店名：咖啡因咖啡館 Cafe ing
地址：新北市板橋區民安街32號
電話：(02)8961-1213
營業時間：二～五：11:00~20:00；六～日10:00~20:00
網誌圖文版
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這天在好朋友推薦下來到板橋特區的咖啡因餐廳
離我之前去的鳴門日式料理只有一街之隔
這裡好臥虎藏龍短短幾條街餐廳可是密密麻麻的
咖啡因位在民安街底
剛好就在轉角地位置
店內大片落地窗白天來採光應該非常好
走進店內一大片的書櫃立刻吸引我注意
裡面有漫畫還有各式書籍
旁邊則是一區沙發區
很適合在這裡勇懶得打發一整天
店家有早午餐、燉飯的餐點
主要以義大利麵為大宗
而且義大利麵的名字都超有趣的
白先生想吃素、牛魔王的粉色初戀
讓人忍不住對菜單研讀了一番
另外店家還有下午茶、開胃菜單小食可以選擇喔
他家套餐有3個形式
A加價79是今日湯+飲料
B加價99是今日湯+沙拉+飲料
C加價119是今日湯+沙拉+飲料+黑糖奶酪or烤布蕾
來他家我會推薦一定要加個套餐的
因為料好實在CP值很高喔
先上桌的是套餐的沙拉
最上頭有一隻蝦子跟我們打招呼
蝦子還維持熱度吃起來有嚼勁
蔬菜份量十足滿滿的一杯
裡面有玉米、番茄、紫洋蔥、生菜
搭配胡麻醬吃起來清爽又好吃
平常不愛生菜沙拉的我也幾乎吃光
南瓜濃湯
真的是超濃的濃湯
感覺就是整個南瓜下去打了
裡面夾著其他的色彩
原來店家把蟹肉、蔬菜都一起打進湯裡了
我超愛這濃湯的不過喝完好飽啊
紐澳良烤雞翅
菜單上寫著一對原本以為是只有兩隻雞翅
不過他的一對其實是一翅一腿的意思啦
總共有六隻份量十足喔
雞翅香氣十分濃郁直接從鼻子跑出來^^
以白酒調味搭配檸檬和胡椒香氣
不只表皮連雞肉都很有香氣
豬小弟的夜晚微辣
店家推薦我們點的菜色
很特別的義日風味融合料理
醬料用的是日式的照燒醬
吃起來帶些甜味和辣味
細麵條吃起來有嚼勁也很順口
豬五花肉油花較肥美
青紅黃椒的搭配讓義大利麵更有層次
明太子鮮蝦時蔬飯
焗烤飯火侯掌握得非常好
焗飯不會太濕潤也不會太乾
明太子已經融入焗飯裡呈現美麗的粉紅色澤
起司也超牽絲
他家焗飯超級好吃的喔
話說因為我最近過敏不太敢吃海鮮類
廚師說也可以客製化其他肉類的焗飯喔
布丁上面有焦糖脆片
現場烘烤所以要小心燙
吃起來有柑橘香氣
綿密的口感讓人一口接一口
奶酪奶香搭配黑糖醬
也非常好吃喔
他家綠茶是現煮綠茶所以沒有茶包
而且還是很少喝到的無糖綠茶
紅茶則是有茶包
不過喝起來也都有濃郁茶香喔
美食指數****
氣氛指數**
cp值指數****
再訪指數****