[食記] 台北 杏子豬排微風信義分店開幕!

作者: igigrace24 (igigrace24)   2015-12-02 21:10:09
餐廳名稱:杏子豬排 微風信義店
消費時間:2015年/11月
地址:台北市忠孝東路5段68號4樓 (捷運市政府站 微風信義四樓)
電話:(02)2725-3339
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:套餐350以上
可否刷卡:可
有無包廂:x
推薦菜色:草蝦腰內豬排套餐/南瓜香草冰淇淋
官網:http://www.ikingza.com/
無音樂好讀版:http://inlifefood.pixnet.net/blog/post/310584201
以下為簡單文字版:
高品質的杏子豬排也在我的朋友圈有非常高的評價!!!
杏子對炸豬排有不妥協的堅持,也難怪看似簡單的豬排,卻能帶給我們美味的感動
杏子豬排微風信義分店就位於微風信義百貨四樓
杏子開設了越來越多分店,以後就想吃美味的日式豬排也不會排的這麼辛苦了
主餐提供的高麗菜絲為無限量供應~~當天我們就續加了三次吧XP
對有選擇障礙的我們來說,雙拼的組合是最棒的,重點這個套餐不只可以吃到招牌腰內肉
,還有草蝦~
草蝦很新鮮,外皮酥脆,裡頭的肉質很軟嫩
麵衣不會裹的太厚,而且也不會刺嘴(有些炸物的外皮會太刺太硬)
杏子豬排共有腰內肉及里肌肉兩種選擇,里肌肉含有適當的油花,口感滑嫩,也比較Q彈
有嚼勁
而我們選擇的腰內肉,則油花較少,口感滑順多汁
牡蠣腰內豬排套餐的牡蠣很大一顆,光看就覺得很划算,好愛這種海陸雙拼的組合
,光吃兩顆實在是有點不滿足
即便裹著麵衣炸過卻也不影響牡蠣本身的鮮甜
甜點的部分也是讓我想要再來的原因
南瓜香草冰淇淋非常得我心!!!!不是這麼簡單的南瓜口味冰淇淋就想打發我們,而是香草
冰淇淋底下藏著的是熱呼呼的南瓜泥!!!
各位,是熱的南瓜泥耶,豬排店的甜點有需要用心成這樣嗎
距離第一次吃杏子豬排約有三年的時間,沒想到再次回訪用餐,還是如此美味啊~~~
而且因為記錄食記的關係,更讓我在每個食材上都用心品嚐了一下
招牌日式炸豬排當然沒話說,此外,高麗菜絲、米飯、湯品、甜點,都沒有在馬虎
每一個環節都非常的用心,也難怪是大家心目心的正宗日式豬排店
作者: savvik (Essay)   2015-12-04 04:51:00
三年的話, 其實兩個杏子豬排不一樣了

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