[食記]新北市新莊 古早傳說~個人麻辣鍋

作者: j19617 (j19617)   2015-12-07 11:10:34
餐廳名稱:新北市新莊 古早傳說
消費時間:2015年/11月
地址:新北市新莊中正路649號
電話:02 29068111
圖文真相完網誌版
http://findse.pixnet.net/blog/post/441267040
位於新莊市的古早傳說,從外觀來看就是一家充滿中式古樸風味的店,實際走進店內,果
然是充滿了古式磚瓦與窗櫺的空間。古色古香是我對它的第一印象。有別現在一般餐廳都是以西式的設計風格為主,我個人還蠻喜歡這樣的中式感覺。我覺得
古早傳說的內部設計相當統一,不論是開放區的座位,或是包廂式的空間,都承襲著一貫
的中式風格,看得出經營者的用心。
下圖的包廂可是有最低消費的限制喔,上面的木柱寫著低消五百塊錢。我是覺得有一些貴
,但是看到它的菜單後,倒覺得五百塊錢其實很容易達到,哈。
這一排雜誌櫃,擺著許多不同種類的商業或美妝及休閑雜誌,來這邊消耗時間,倒是不會
覺得無聊啊。
看菜單囉,它的超值組合在價格上還算可以接受,有主餐和甜點及飲料。也有單點的精選料理和麵食,以及我最愛的火鍋類。
如果只有單點飲料的話,那麼包廂的最低消費五百塊錢,再加上又只有兩個人的話,其實
還蠻難達到的。先點了小菜的組合,蘿蔔糕味道還不錯,而黑白切如果有沾辣椒醬的話,那味道更是好。
我點了我的最愛麻辣火鍋。在點之前,特別問了店家是否使用牛骨熬的,因為我不吃牛,
店家說這湯頭是用豬骨熬的,這才放心。份量其實不算少,在個人鍋內還有已經煮好的青菜等配料。湯頭的味道還不錯,不會油膩
,味道的辣度也夠。但豬肉片的口感倒是有些普通。
麻辣鍋內的食材算是頗多的,湯喝完還可以再加湯。朋友點的炸雞腿飯,除了主食外,配菜也還不錯。
但我覺得雞腿看起來好像有點炸得太老了,我還是比較喜歡外皮是金黃酥脆。朋友說這個
雞腿的口感還不錯,肉質還蠻嫩的。
整體而言,古早傳說的餐飲表現還算不錯,而且店內還有提供無線的Wi-Fi ,速度還滿快
的,而且有些座位還附上插座,非常適合3C的使用者,或者是想來這邊打打電腦上上網的
朋友們,我想翹班應該也蠻適合的吧,哈。以上提供給大家參考囉。

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