餐廳名稱：卡布里炸雞 GABURICHICKEN
消費時間：2015年/12月
地址：台北市大安區大安路一段19巷3號
電話：02-27416460
營業時間：12:00~01:00 (最後加點時間為午夜12點)
每人平均價位：300元左右
推薦菜色：骨付鳥嫩雞、無骨大腿、炸雞脖子、海苔飯糰、橄欖油燉巨大鴻喜菇培根、奶油起司豆腐、卡布里雞特製咖哩、雞肉拉麵
網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/uTaJp6
卡布里炸雞是來自日本名古屋排隊名店
據說在名古屋當地擁有極高人氣，深受年輕族群喜愛
將日本香川縣丸龜的特產料理「骨付鳥」發揚光大而成立的炸雞專門店
開業4年就有27家店舖，據點遍及東京、大阪、京都等各大城市
台灣一號店在12月初悄悄開始試營運，託美智子的福讓周花花能夠搶先試吃推薦給大家！
店址位在大安路巷弄內，靠近市民大道
最近的捷運站為忠孝復興站，散步約10分鐘左右可抵達
雖然隱身巷內，但極具日式風格的招牌卻相當醒目，我們一眼就認出他來
Logo是超可愛的炸雞，名字叫作「GABUKICHI-KUN」
他可以變化成多種造型，聖誕節將至也應景地戴起聖誕帽，模樣真的好可愛
店內裝潢完全比照日本，營造濃濃「下班後居酒屋」的氛圍
「GABUKICHI-KUN」藏在店內許多地方，用餐之餘不妨拍照蒐集蒐集
卡布里炸雞菜單如下，價格比想像中便宜
最招牌的就是圓圈圈內的骨付鳥、炸雞塊，來這裡一定要吃
其他還有小品料理、沙拉、烤物、主食類、甜點，飲料選擇也不少，各式角嗨、啤酒是一定要的啦
午餐定食咱們都覺得蠻優惠的
炸雞+特製沾醬+雞湯+沙拉+小菜+白飯，只要150元
菜單上有詳細介紹，骨付鳥可不是只有一種吃法
還能搭配高麗菜沙拉、飯糰、調味粉等做各種變化
桌上擺有基本款調味料：胡椒鹽、辣粉、醬油、美奶滋四種
卡布里跟VEGE TEJI YA的概念很像，都能再另外選料玩出數百種變化
共有10種醬汁均一價15元，分別是蔥花鹽、咖哩、辣粉、智利番茄、怪味醬、梅子醬、白蘿蔔泥醋醬、柚子胡椒、奶油明太子、蜂蜜芥末醬
很多餐廳常見的醬料雖然標榜口味多，但味道吃起來都蠻像的，不同醬的變化不明顯
但卡布里炸雞每種口味都有著自身特色，沒有特別推薦哪一款，單純就看你喜歡什麼味道
不僅可以沾烤雞、炸雞，這些醬也能拿來沾所有餐點唷
卡布里自製醃漬角嗨