[食記] [台中下午茶] 台中放送局 春丸餐包製作所

作者: dtmsimon (賓士級電冰箱)   2016-01-14 10:13:15
圖文版:http://goo.gl/j9NcVp
消費日期:2016/01
( http://goo.gl/FV7dhl )
台灣的廣播系統是從日治時代開始建立,在當時主要的大城市除了總督
府所在地台北之外,最重要的莫過於台中州也就是我們現在台中市。既
然是很重要的據點,當台北開始放送出台灣第一句電台廣播之後,緊接
著台中因為肩負中繼全台廣播訊號的使命,也成為中台灣廣播的中心。
因此,台中放送局便應運而生。
( http://goo.gl/Mh0Fdu )
這個歷史建築的年紀,距今已接近百年,地址相當有趣就叫電台街1號。
確切的位置位於台灣省自來水公司後面,基本上算是被台中體大的校地
包圍著。
雖然鄰近的一中商圈相當有名,但是人潮似乎不會影響這邊的現況。在
非假日的午後前來,是相當輕鬆寫意的。
( http://goo.gl/q8f54o )
因為當初放送局室一個相當重要的設施,所以門口就有設置像這樣的哨
亭。聽說以前除了派衛兵站崗之外,裡頭還可以架設重機槍喔。
( http://goo.gl/2G5vQP )
哨亭的地板,還有活動的門板可以開,有地道可以交通,防禦性相當周延。
( http://goo.gl/LsLIrp )
城堡式的建築設計,是當今不可多得的建築作品,年代久遠依然雋永。
( http://goo.gl/jJQr0B )
( http://goo.gl/lDKXcH )
( http://goo.gl/3EOfja )
建築本體的後方是一個小廣場,在這邊休憩相當舒服。
( http://goo.gl/0z6InR )
( http://goo.gl/AqlNdN )
接下來從正門玄關處進入放送局,走進屋子的感覺彷彿進入時光隧道一
般,有種瞬間回到1920年代的感覺。目前只有一樓開放給遊客參觀,二
樓目前還是未開放的狀態,遊客請止步。
( http://goo.gl/fFsmTh )
( http://goo.gl/vuGwM7 )
因為是日治時代興建的建築,所以在建築過程中都會遵循日本傳統的習
俗。像這個棟札,就是日本人在蓋房子過程中用來祈福的,目前在館內
也完整的保留下來。
( http://goo.gl/mSSbbX )
館內大部分的空間,燈用來做藝術展出,展覽主題應該都有固定檔次做
更換。其實我個人覺得,不需要太多的展出物,這間屋子對我來說,本
身就易經是個藝術品了。
( http://goo.gl/oWD1lt )
( http://goo.gl/UhPlFr )
( http://goo.gl/ua5ccH )
坦白說,台中市區珍的鮮少有這類的古建築保存得如此完整的,能有這
個空間存在,對台中市民來說真的是寶。
( http://goo.gl/x6Qyyf )
前庭廣場,設置了一座還不小的池塘。
( http://goo.gl/c2A86w )
荒廢的防空洞入口
( http://goo.gl/QzqbbT )
因為是戰時的建築,所以建築體備有防空洞是很正常的事情。這個防空
洞的主要位置就在前方的池塘下,不過因為裡面已經傾倒頹圮,基於安
全考量已報廢封閉。
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充滿日式風情的石燈籠,是日式庭園造景不可或缺的重要元素。
( http://goo.gl/Iae9va )
石柱上並刻有大正及昭和的年號,為這塊土地曾受日人統治留下不可抹
滅的印記。
( http://goo.gl/4yyccN )
如果逛累了,台中放送局裡面,也有外包給業者開設咖啡館可以坐坐。
( http://goo.gl/b1eASx )
這家店目前是由春丸餐包製作所所承接,走的是非常文青的路線。
( http://goo.gl/LvdU9F )
店內有很大的營業面積是拿來擺書,非假日的午後來到這邊,有一種很
舒服的寧靜感。
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( http://goo.gl/YvmXGp )
店內有許多這類的獨立出版品,在店消費都可以隨意拿起來閱讀,其中
有好多主題都滿有趣的。
( http://goo.gl/fJ3HCz )
( http://goo.gl/yBzNvZ )
( http://goo.gl/Gia9cb )
( http://goo.gl/K5Yvgx )
店裡用的都是自製果醬,喜歡也有提供外帶的服務。
( http://goo.gl/Q674Vz )
店裡的空間,只要消費都可以隨意的使用。餐點部分的價位其實不高,
以這樣的空間感覺花那樣的錢,我個人覺得還算值得。
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等餐的空檔,當個假文青假掰一下吧!
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套餐C(180元)
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套餐C是店裡最高等級的套餐,就長得像這樣子囉。
( http://goo.gl/blfgES )
沙拉雖然簡單,但是青蔬種類還算豐富。搭配日式柚子風味油醋醬,吃
起來帶著淡淡的柚子香氣,相當爽口。
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店家自製餐包叫做koppe-pan,聽說這種麵包在日本是小學生最常拿來當
做午餐餐包吃的。
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餐包有鹽味跟起司兩種口味,點餐的時候可以做選擇。點完餐後,服務
人員會將麵包烤熱,再抹上鹽味奶油或起司。說真的,當麵包剛上桌時
空氣中都瀰漫著烤麵包的香味,本來不太餓聞到都餓了。
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烤麵包跟鹽味奶油搭配在一起,還能不對味嗎?因為是日式麵包,所以
組織不會像歐式麵包一樣那麼紮實。吃起來的口感鬆軟,奶油早已融化
被麵包吸附,越嚼越香喔。
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德式香腸跟歐姆蛋,扮演著相當稱職的配角。
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鮮奶做成的布丁,上面添加店內自製的桔子果醬,口感不會太甜。
( http://goo.gl/r4HZLF )
最後再搭配一杯無糖的冰咖啡,整個味道在口腔裡融合是剛剛好的。
( http://goo.gl/Uo8Cdo )
他們家的冰咖啡帶有一股淡淡的炭燒味,喝起來不會酸酸的,咖啡的香
氣很足,是我喜歡的那種風味。
台中放送局目前對外開放參觀,全區不收門票,有機會到台中,不妨來
這邊走走逛逛,一起來當當文青很不錯喔!
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本文照片由SONY A-6000拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
台中放送局
404台中市北區電台街1號
+86-4-22203108
開放時間:10:00~20:00
門票價格:免費
停車方式:自備停車場 停車難度:中
大眾運輸:市公車台中一中站、合作市場站
官方FB粉絲團:https://www.facebook.com/funsong2011 ( https://goo.gl/ca0Nxe )
春丸餐包製作所(台中放送局)
營業時間:10:00~17:00
+886-4-22200708
付款方式:現金 點餐結帳 服務費:無
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