餐廳名稱：Zoe Sushi Bar
消費時間：2016年/1月
地址：高雄市新興區民享街89-3號
電話：07-2812052
營業時間：11：30-14：30 / 17：30-21：30
每人平均價位：600-1200 (依個人點的量決家，我是點套餐600元+10%服務費)
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：蒸鱈甘、海鮮沙拉、生魚片、創意雞肉揚、豬肉胡麻燒、六坂散壽司
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這間店座落於新興區小條街道上，一條小街上有著店家三種不同類型的餐廰
而這次去吃他們家的壽司店 Zoe Sushi Bar
店家的餐點常常推陳出新，所以可能這回去與上回的菜色有些許變化
這次我們享用的餐點主要以600元套餐為主，而有團員品嚐了店家新推出的鍋物餐點
部分則為加點及招待(只要是去用餐的都會有幾項是店家招待的餐點)
我個人較推薦的餐點有以下：
【蒸鱈甘】這道個人還蠻喜歡的，口感清爽軟綿，鮮甜醬汁搭配洋蔥釋出微生辣
【海鮮沙拉】海鮮算蠻豐富，重點是海鮮吃起來非常新鮮 (服務員會提醒您要趁新鮮快吃
)
這份海鮮沙拉真材實料，清爽中帶有海味，鮮甜美味，生魚片的部分有微炙燒處理
【生魚片】這道的生魚片會有3-5種
而這盤的內容物有青魽、鮪魚、甜蝦、花枝、紫蘇葉、紫蘇醃蘿蔔、海葡萄
青魽的口感鮮甜帶有彈感，新鮮真的吃得出來
花枝帶些筋的感覺，非常有嚼勁，越咬略帶黏性感
鮪魚吃下去則有種入口即化感；甜蝦很新鮮，吃起來鮮甜美味
海葡萄冰涼清爽中略帶點海鹹味；紫蘇葉口味獨特，可搭配其他食材一同食用
【創意雞肉揚】這道超好吃！肉超嫩，口感香嫩，酥脆而不油膩
【豬肉胡麻燒】豬肉彈牙有嚼勁，食材被胡麻湯汁浸泡過後增添其胡麻味
這道的口味偏重口味，建議趁熱吃！
【六坂散壽司】這道超好吃，我個人超愛！
內容物有生魚片、魚卵、玉子燒，而這些食材均以小塊狀混搭著飯吃
飯中另有添加一些店家獨門醬汁，飯吃起來帶有清甜桔香味 (個人有擠上金桔)
這道吃起來很順口，魚卵爆開從這風味瞬間改變不一樣的風味，口感多層次