[食記] 台北PINEDE彼內朵:慶祝(草莓鮮奶油蛋糕)

作者: zwk (罔)   2016-01-15 22:26:45
餐廳名稱:彼內朵(PINEDE)
消費時間:2015年/12月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:大安區忠孝東路三段244號1樓
電話:0800-889-868
營業時間:11:00-21:00
官網:http://www.pinede.com.tw/
有圖有真相
http://bongpost.blogspot.tw/2015/12/blog-post.html
去年聖誕節剛過,就在肖想今年要買哪一家蛋糕,口味是老早就決定好一定要草莓的,挑
來挑去最後選中彼內朵(PINEDE)的「慶祝」。
彼內朵是源於名古屋的連鎖蛋糕店,作品無論造型或口味都帶有一股溫柔的日式風情,根
據官網上的說法,日本人過節習慣吃草莓鮮奶油蛋糕,是因為喜歡那紅白相配的喜氣,因
此才會將店內招牌的草莓鮮奶油蛋糕命名為「慶祝」。
「慶祝」的用料非常簡單,就是草莓跟鮮奶油而已,但味道卻因此顯得雋永。
草莓的個頭飽滿,表皮豔紅完整,刷上一層晶瑩剔透的果膠看來更加動人,一口咬下,果
然新鮮多汁,酸甜的滋味與芳香在口中鼻腔縈繞,感覺很好。
鮮奶油是味道偏甜,我喜歡,而且吃了不覺得膩,拉花也蠻可愛的。
沒怎麼期待的蛋糕體,口感意外扎實有彈性,仔細看看切面,氣孔相當細緻均勻呢。
家人跟我吃完以後都覺得這個蛋糕味道很好,只可惜價格偏高,大概也只能過節的時候會
考慮訂來過過癮。
作者: m60501 (阿丸)   2016-01-15 23:53:00
請問價格是多少錢呢?謝謝。
作者: sabrina7418   2016-01-16 09:23:00
蛋糕真的不錯
作者: zwk (罔)   2016-01-16 09:46:00
我買6吋的就要1180元
作者: sunlovestory (柚籽)   2016-01-16 21:32:00
手打奶油很好吃~~已經吃過兩三次了!

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