餐廳名稱：馬六甲馬來西亞風味館
消費時間：2016年/1月
地址：新竹縣竹北市莊敬六街85號
電話：03 6579079
營業時間：11:30~14:00, 17:30~21:00
每人平均價位：600
可否刷卡：可
推薦菜色：肉骨茶、四大天王
有圖網誌推薦：http://nien0716.pixnet.net/blog/post/207992374
這已經是第三度拜訪馬六甲馬來西亞風味餐館，我們一家人(包括吉米)都很喜歡東南亞料理
重口味、椰奶、酸辣、咖哩、還有各式各樣的香料就是我們共同喜歡的美食元素
在朋友介紹下認識了這間店，一試成主顧，也因為離新家很近，只要回來竹北都會想吃這間店
招牌很顯眼，占地我認為也蠻廣的，還有露天的座位，天氣好的時候和朋友坐外面感覺很舒服、很自在
一進門的玄關，這邊擺設很日式風格
室內很寬敞舒適，座位也很多，除了1樓、樓上好像也還有座位
重要的是餐點究竟如何，我們今天三個人，一共點了四菜一湯，每一道我都很喜歡，馬上來看看我們吃了什麼吧:
首先飯有三種可以選擇: 一般的泰國香米飯、海南雞油飯、椰漿飯，一人$35，無限享用
我真的超級超級無敵推椰漿飯，他又叫做黃薑飯，看起來黃黃的單吃就很香很夠味又好吃
1. 乾咖哩雞肉 (在菜單上有推薦標記及一顆辣椒的微辣等級)
內容物有兩隻雞腿+兩塊雞腿肉，是由新鮮香茅與南薑等香料研磨成泥和紅咖哩粉慢火烹調而成的
這個非常下飯，而且雞腿肉很嫩~輕輕用筷子一撥肉就會下來，很方便吃喔
2. 椰絲蝦 (也是一道有主廚推薦的料理喲)
不會辣，上面佈滿椰絲，吃起來除了椰香還有奶油香! 而且不會濕濕的很噁心，是炒乾香酥的感覺，一整盤大概有8隻蝦左右
蝦殼很酥脆，但不會難咬，我還在戴牙套，也是沒有撥殼、直接輕輕鬆鬆去頭去尾整隻吃掉
3. 四大天王 (也是有主廚推薦標記及一根辣椒的微辣等級)
這個菜名聽起來超威風，是由秋葵、茄子、四季豆及扁豆擔任蔬菜界的四大天王
再加上豬肉末及特製蝦醬在一旁伴舞，很夠味但又不會搶走主角的風采!
是一道馬來西亞家喻戶曉的家常料理喔:)
4. 參巴烤魷魚(一根辣椒微辣等級)
其實因為我不太喜歡吃海鮮，這個我只有吃一小口，我是覺得有入味，魷魚也很新鮮
上面的醬是主廚自製的馬來參巴辣椒醬，但其實沒有很辣，香香的很下飯
5. 肉骨茶
最後重頭戲，是熱騰騰的肉骨茶!!!!!
真的超夠味的~吃了好多家，除了在馬來西亞之外很少很少吃到這麼夠味好吃又甘甜香的肉骨茶!!!
他是由多種中藥材加入豬大骨熬煮一天以上，再加上豬子排、香菇、油條、豆皮等食材
這種冷冷的天，喝這個真的好~舒服!
吃到一半他還會來幫忙加湯，加的湯也都是濃濃肉骨茶湯喔
總之餐點很好吃，氣氛好更是加分，這間店是我確定會一直光顧的店 :D
馬六甲 馬來西亞風味館
推薦指數:★★★★☆
營業時間:11:30~14:00, 17:30~21:00
電話營業：03 657-9079
地址： 新竹縣竹北市莊敬六街85號