[食記] 麻坡特色烏達otak炒粿條@馬來西亞柔佛州

作者: sevenong (seven)   2016-01-23 09:50:19
餐廳名稱:國泰333美食中心的烏達炒粿條
消費時間:2016年/1月
地址:Jalan Ali/Jalan Sayang 交界口(中化第一小學斜對面)
電話:無
營業時間:0800 - 2000
每人平均價位:馬幣6/台幣45
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:烏達炒粿條
官網:無
圖文網誌:http://wp.me/p5FBzh-Cs
麻坡最有名氣的小吃之一烏達Otak-Otak,最傳統的馬鮫魚漿+雞蛋+辣椒組合而成經過
燒烤後就變成我們吃到的烏達.烏達的香氣已經非常迷人了,再加上這個炒粿條加分在加
分,然後再來一個醬油荷包蛋就整個加分X3了啊!你也可以跟老闆來個半熟荷包蛋,然
後慢慢蛋液留在炒粿條上,OMG!
有別於新加坡比較濕比較甜的炒粿條,馬來西亞的炒粿條充滿著濃濃鑊氣(鍋氣),夠力夠
力的火侯快炒出一碟油而不膩越吃越開胃的炒粿條,搭配微辣的烏達可以說是有夠’下’
粿條的.(比喻類似下飯XD)話說這炒粿條普通炒RM3.5然後+Otak+蛋 好像是RM6 ~ 6.5 小
吃一餐對麻坡人來說也是"Sibei"貴一下囉!
老闆的攤位在這個國泰333小販中心左邊最裡面的地方,根本就是隱藏版美食隱藏在一個
角落,哈哈!這個333小販中心以前是麻坡兩大戲院之一的國泰大戲院,我小時候還有來
過很多次,裡面沒有冷氣座位超多可以抽菸非常舊式的,早些年已經一半是小販中心一半
是小賣場了.
麻坡無可否認也是一個美食遍布的老城市,本地美食小吃也是好吃到.....不過假日
來這邊一馬路,二馬路,三馬路,四馬路(這個小販中心就在四馬路)反正就是市中心這
裡都超多車子的.
*介紹麻坡的美食當然也要麻坡人的華語一下的拉!

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