[食記] 台北 樂天皇朝 朝聖八色小籠包

作者: sowhat104 (sowhat)   2016-01-26 22:04:16
餐廳名稱:樂天皇朝
消費時間:2015/12
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號四樓
電話:(02)2722-6545
營業時間:1100-2130
每人平均價位:600多
可否刷卡:可
推薦菜色:上海炒飯 黃金蓮蓉包
網誌圖文並茂好讀版:http://goo.gl/GXu16m
其實我12月多就吃了 可是一直拖著拖著差點忘記來交代一下
信義微風開幕不久 因為離家很近 所以早就走過好幾遍
信義微風不像松高微風 走的是平民路線
不管是裝潢 櫃位消費等級 都是在直接明示你 ''Hello~口袋夠深在踏進來喔!''
''Umm不過我偶爾進去裝一下貴婦名媛 吃吃四樓的餐廳就好'' 這種想法大家都有滴♥
所以 人! 超! 多!
除非你不是在用餐時間 不然幾乎家家都排
像這次我也是因為想吃點點心(←無論何時排隊的人都非常可怕 沒吃到
才跑來樂天皇朝記得那天是平日的五點左右 雖然沒有排隊 可是餐廳裡還是都是人
而且最後用完餐 外面也排起了隊(而且還不少人
還是奉勸大家如果禁不起肚子餓 記得要訂位 在踏入信義微風哈哈哈哈
菜單的一開始就是重頭戲
畢竟大家都是為重頭戲而來的嘛
其實老實說我原本以為這也是一家港點店(還是只有我這麼誤會著人家XD
但後來菜單翻開才知道完全不是那樣低
先說 這也是一間服務費我很願意給的店
雖然說服務費從來都沒進過這些辛苦的服務員身上
除了店員都會蹲下來點餐 也都算滿親切
即使到後來客人很多 我覺得還是有每桌都被照料到
Okay重頭戲直接出場
這八色小籠包可是有吃法教學的喔!
每點一籠都會附上教學
從原味開始往外吃到麻辣
店員說是味道依序由淡到濃
先跟大家說我就是抱著個朝聖的心態
然後口感也是我自己個人主觀 還請大家不要太介意我的直話直說
首先呢 原味 就是你知道的
(我也看到有人說什麼媲美鼎X豐 依個人淺見來看 還是鼎XX好吃很多啦
題外話(雖然我覺得鼎XX的原味小籠包 也沒有太特別哈哈
再來是人參 我覺得比起八色烤肉的人參口味 我覺得這裡還滿沒誠意的
鵝肝的話 ㄜ我完全想不起來有啥特別味道來著
黑松露也是.....
算了我覺得我直接說最好吃的就是麻辣口味(我總不可能每個口味都說同上哈哈哈哈哈哈
沒有特別辣 但是只能說是裡面所有味道最有層次的
要怎麼形容這八色小籠包的味道呢
大家就想像一下 你看到一個很好吃的巧克力球 滿心期待以為自己會有滿嘴濃濃的
巧克力味
可是......裡面的餅乾比巧克力本人存在感還要大
因為我怎麼吃都覺得我在吃小籠包裡的絞肉絞肉吃了八個絞肉口味阿~~~~~~~~~~~~
不過每顆都會湯汁大爆漿 大家小心燙口喔!!
好啦除此之外我們也點了滿多道菜的
●蒜泥白肉
我真的滿沒料到蒜泥白肉長這個樣子XD
上面是蒜泥 像XO醬那種重口味的味道 我還滿喜歡的
肉片裡面捲著有點像是青木瓜絲的東西(我猜是啦
第一次吃到這麼清爽的蒜泥白肉
盤子也好白 應該很好洗(重點放錯
第一次吃到這麼名副其實的蒜泥白肉(不過個人覺得小貴 分量非常迷你
●上海炒飯
店員有特別提醒我們口味比較重
不過我們一致都覺得好好吃
除了粒粒分明 裡面料也給得滿大方
這道我很滿意
●炒水蓮
覺得不會過油 而且水蓮好嫩 好好吃!
然後還點了 ● 醉雞
我覺得他們家醉雞還滿酒的
我是吃的還滿開心的
如果不喜歡酒味的人們 來這就別點囉
接下來就是女孩們熱愛的甜點時間
●黃金蓮蓉包
這道我也很愛
因為裡面所有元素 我都很愛
是真的有顆蛋黃喔 不是半顆騙你的嘿嘿
而且其實他們家的麵皮弄得很好 蒸的火候也剛好
這道我推推
●煉乳小饅頭
小饅頭炸得很剛好 不會很油
而且煉乳滿大方給 很夠吃
如果想吃點甜的 又不敢吃上面那道蓮蓉包
我會推薦這個喔!
●檸檬蘆薈桂花蜜
這個是朋友很想吃的 但因為吃到後面我超級飽
也無法細細品嘗
不過蘆薈給的很多 桂花蜜也真的很香
算是解膩的小品!
我們三個女生點菜的時候 因為餓壞了
有點瘋狂的點 最後我們都吃超飽超飽
總結一下
其實我覺得賣點的味道可以多重視一點更好
其他菜色其實表現不差
不過對我來說就像高級一點的........熱炒店
哈哈哈哈哈哈
不知道是不是我們點的菜太熱炒了XD
不過依我個人而言
吃過一次就夠了 只是想要嘗鮮而已
就以上
謝謝大家 耐心看完

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