餐廳名稱：pancakes on the rocks
消費時間：2016 01
地址：2488 Gold Coast Hwy, Mermaid Beach QLD 4218
電話：+61 7 5526 6274
營業時間：07:30-21:00
每人平均價位：AUD30
可否刷卡：yes
有無包廂：no
推薦菜色：ribs, lemon tea, nachos
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/113646278
在黃金海岸欣賞比基尼，不是，是陽光，之前
先到大街上找個餐廳填飽肚子
煞氣的seabirds，近看其實頗搞笑
眼睛是圓圓中間一點，忍不住撲哧
「Pancakes on the rocks」
網路隨便一查，發現他是人家雪梨必吃甜點店
在澳洲已經有八家分店囉！
我在黃金海岸也跟大家湊個熱鬧
家庭式餐廳，即便下午離峰時段
也有不少桌客人靜靜享受著黃金海岸邊的午茶時光
餐廳乾淨整齊，氣氛輕鬆愉快
我想可能跟我正在度假不理公事有關
菜單一大張，雙面設計
就交給朋友點餐了..我看到乏了
披薩、沙拉、墨西哥菜、甜點、各式飲料
不花上點時間看，真難決定誒
服務生也很nice，給我們想了一會XD
我很喜歡pancakes on the rocks的服務生
態度超好而且會詢問餐點感想
是不是有其他問題等，超級high
忍不住懷疑我人是不是在澳洲XD
不一會餐點到齊
對，我就是想喝熱咖啡配肋排XD
[Nachos AUD15.95]
乾酪起司辣味玉米片，典型墨西哥菜
在澳洲，真是啥米國的料理都吃得到
花俏的nachos，五顏六色的居然還撒了蔥花
忍不住大笑兩聲，以為只有亞洲菜才有蔥花咧
酸奶、酪梨醬、莎莎醬、肉醬、融化的起司
滿滿地撒在脆口的玉米片
建議趕快吃，以免玉米片因為滿滿配料而塌陷不酥脆
酸奶遇上莎莎醬，好～好～吃
酸度適中，清爽開胃
nachos當前菜再好不過
裡面藏有少許墨西哥酸辣椒，無敵辣
請大家吃的時候小心，原子彈爆炸
[BBQ Pork Rivs AUD35.95]
隔壁家的ribs至少50起跳，而且還只有半份
這一整份不到AUD40，還附贈沙拉跟薯塊
兩人吃還嫌有點多
話說澳洲這邊，牛肉比豬肉便宜而且好味道
這邊也有出牛肋排喔！
至於原因，我查老半天，估計跟豬的自尊有點關係
有機會咱們再詳聊
先稱讚他們家的薯塊，是我目前吃過最美味的炸薯塊
怎麼說？連mos都不是對手誒
沒下手過重的香料味，外層酥口
皮薄肉餡多
內餡鬆軟綿密，不太需要沾調味料
就能吃到馬鈴薯的香甜，冷了也很好吃！
人家說澳洲的豬肉沒在放血，所以會有腥味
選的是烤肋排，腥味就算有也吃不出了
這肋排的噸位較小，不是一般喜酒出現的豪華肋排
脂肪不多，所以吃起來會少一點潤滑
但是骨肉分離容易，BBQ醬料很香不死鹹
吃完整天也不口渴，個人覺得滋味頗讚
搭配一旁生菜沙拉，視覺滿足
[Latte AUD3.95]
美式餐廳的咖啡，沒讓我失望
不酸澀，咖啡機出來的一樣好喝
[Lemon Iced Tea AUD3.5]
朋友覺得透心涼的檸檬茶，糖另外加
而且是放真～的～檸檬片，沒唬爛
誠實豆沙包，再加10分