餐廳名稱：慕名私房料理
消費時間：2015年/12月
地址：花蓮市新城鄉明潭街10巷23號
電話：03 823 9336
營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00
每人平均價位：350元、550元跟750元
可否刷卡：否
有無包廂：否
http://goo.gl/Vyl7Y0
無音樂無廣告圖文網誌
http://goo.gl/iHjWCV
來花蓮第二餐
選的是七星潭附近的慕名私房料理
主打的就是原住民風格的無菜單料理
晚上五點準時開店喔
http://goo.gl/WYf5ZQ
門口的繪圖是阿美族的服裝
下面還有小山豬
很可愛的說
http://goo.gl/Eehy9f
這是用餐環境
座位都是木頭桌椅
在冷冷的冬天很溫暖的感覺
http://goo.gl/ZdBhse
慕名最重要的就是他是無菜單料理
可以選擇350元、550元跟750元的
我們四個都是女孩兒
所以選擇最350元嚐鮮
以下就上菜啦~
【白飯】
http://goo.gl/FLnJpe
飯量真的是超驚人的呀!!!!
我們四個女生一看就馬上說請幫我們少飯
去掉1/3後
結果最後還是吃不完XD
【鳳梨香茅茶】
http://goo.gl/cRgrmc
鳳梨香茅茶真的是大推~
熱熱的在冬天更是加分
味道是酸甜酸甜的鳳梨
入口回甘是涼涼的香茅
重點是好喝還可以續壺
一級棒!!!
【自製香腸佐香甜泡菜】
http://goo.gl/P3DXqi
以下菜名都是我自己發明的XD
畢竟是無菜單料理嘛 所以沒名字
香腸味道真的很不錯
吃起來完全不油膩
配旁邊的大蒜剛剛好
泡菜味道甜甜的
比較像台式口味
但很合我胃口
這道算是我最喜歡的^^
【涼拌豬頭皮】
http://goo.gl/1O1prX
這道我不太敢吃
但據說味道很清爽
沒有豬肉味
像海蜇皮的口感
【蔬菜沙拉】
http://goo.gl/itiVgd
這道雖然上面灑的美乃滋
跟下面的各式蔬菜搭配
味道出奇的好吃且不膩
滿特別的
【炒山豬肉】
http://goo.gl/Rrbxkr
這是三層山豬肉切絲
炒胡椒 青椒 洋蔥等配料
吃起來有洋蔥的甜味
很下飯
【蔬菜湯】
http://goo.gl/SzfvUC
蔬菜湯裡沒有肉
但是有很多很多的蔬菜
湯很清爽 帶著蔬菜的自然香甜
【燙青菜】
http://goo.gl/hy7QFc
很家常的一道菜
但是料理起來味道很不錯
【培根包杜侖】
http://goo.gl/1o0888
這也是很推的一道
杜侖是原住民話的麻糬
很Q很軟
非常好吃
咬下去的滋味真的是很銷魂XD
總之就是一定要記得吃~
心得是350元
能在環境這麼漂亮的地方品嘗原住民風味餐
真的是很值得的選擇
慕名位置不多
假日來真的記得要打電話預約喔~
以上 報告完畢 下臺一鞠躬