餐廳名稱：GB鮮釀餐廳 美式料理/甜點
消費時間：2016年/2月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台中市西屯區台中港路二段111號13樓（台中新光13樓）
電話：04-22595488
營業時間：平日11：00～24：00 / 假日 10:30～24:00
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：威士忌蘋果布丁派、蘑菇香煎嫩雞
官網：http://www.gordonbiersch.com.tw/index.aspx
網誌版：
http://akane77.pixnet.net/blog/post/443984642
其實我恨不得一週都可以吃上一次ＧＢ，因為非常喜歡他們的威士忌蘋果布丁派，
不過礙於價位與易生脂肪，只能等待每年生日的優惠吃上那麼幾次。（掩面）
今年生日終於被我等到會員優惠，趁著生日前夕來吃，大概3秒就決定要點什麼。（笑，在家裡研究菜單很久。）
線上菜單：http://www.gordonbiersch.com.tw/full_menu.aspx
哈維斯沙拉 ＄400
生菜嫩葉加上蘋果、葡萄、蕃茄、蔓越莓乾、胡桃、碎藍起司和費達起司，搭配香料紅酒油醋醬
這個上桌我蠻傻眼，雖然料算豐富，但這樣的份量要價400？恩。
生菜不太新鮮，有些都紅紅生病了，撇開這個其餘部分還算不錯。
蘑菇香煎嫩雞$ 590
香煎嫩雞搭配蒜味馬鈴薯泥、碳烤蘆筍和以梅爾森拉格調製而成的蘑菇啤酒醬
這一道好吃！薯泥綿密、嫩雞有淡淡的啤酒香。碳烤蘆筍有點鹹，會想喝飲料或啤酒！（完全是ＧＢ陰謀吧？笑）
威士忌蘋果布丁派 ＄320
如果不喜歡肉桂的朋友可以跳過這道。（笑）
這天的重頭戲就是這一盤！
充滿肉桂香氣的威士忌蘋果布丁派，
天知道我為了它魂牽夢縈，朝思暮想吃到它的這一天！
我相信對於在歐美的朋友，這一份甜點一點都不稀奇，甚至可以說是很常見？
但是目前在台灣這是我吃過最好吃的肉桂蘋果甜點了！
肉桂與蘋果搭配的組合很常見，
但像這樣的甜點運用不同的表現方式，
讓蘋果難得不會膩口，是其中讓我愛上它的地方。
濕潤布丁派裡有薄片蘋果，與上層冰淇淋搭配入口，冰火口感真的很好吃。
（可能我這裡形容的有些人會覺得有些浮誇，不過我對它真的太有愛了，請諒解。）
在打這篇的時候，看到價格又再次倒退一下下。
不過因為生日優惠可以折800，好像比較能平復心情。
撇開價格不說，餐點部分除了沙拉表現有點危險，
幾次經驗下來覺得其他餐點都還算不錯。
難得的日子就難得吃一次吧
打到這裡又好想吃威士忌蘋果布丁派呀！！！！（毆）
以上，謝謝閱讀：）