[食記] 台南 Dacci打趣法式廚房●燃燒吧攝影魂

作者: koca0111 (問爽的請別來煩我)   2016-02-09 11:24:10
店家名稱:Dacci 打趣法式廚房
消費日期:2016年2月
地址:台南市東區林森路二段34號
電話:(06)2006937
營業時間:09:00-18:00
用餐時間2小時,每人低消100元
【圖文網誌】:http://goo.gl/EEfRfB
好好拍東區 Dacci 打趣法式廚房 貳訪來啦!
曼達10月份時才分享了一訪網誌 (→ 點我看心得)
這回年前下班後又帶著布丁爸和小布丁前往享用豐盛晚餐
夜晚打上黃色燈光後的小酒館又別有一番風味
店景
實在喜愛這黑白相間的地磚,放上簡單的木質傢便具有濃濃童話氛圍
當然~ 再來隻帶著懷錶的大肥兔更加正點!
(是的!腦子裡不斷浮現的就是愛麗絲夢遊仙境的場景)
MENU
開胃小點 & 麵包
拿到年終獎金對自己好一點,這晚選擇精緻排餐犒賞自己一年來的賣肝打拼
高單價排餐皆會附上開胃小點,煙燻生火腿淋上些許金桔汁更增清甜、越嚼越香
麵包則是烤得酥酥脆脆,加塊乾煎蒜頭,帶勁!
法式海鮮盤佐白酒杏桃醬 600元
白蝦、干貝、鮑魚、淡菜等海鮮食材簡單煎過、灑上些海鹽、黑胡椒、起司粉,口感Q彈
一旁還附上綿密微甜的馬鈴薯泥及匈牙利紅椒粉香料飯
原以為份量看起來不多,結果吃完還真的頗有飽足感
另附上熱沙拉一份,裡頭包含豌豆、地瓜、生菜、茄子、胡蘿蔔、洋蔥、花椰菜等
川燙過的青菜搭配上酸甜 sauce 味道還不賴,最特別的非上頭的「糯米椒」莫屬囉!
外觀和青辣椒長得一模模、一樣樣,中間剖開的部分還有整排的小籽
原本來怕怕不敢放入口中,經詢問後才知道這是不同品種的糯米椒
鼓起勇氣嘗試一小口,真的完全不辣還帶有淡淡甜椒風味,倒是回新鮮的初體驗
蒜片牛小排佐檸檬酸奶醬 680元
外層煎得焦焦香香的牛小排,內層還透著鮮嫩粉紅色
切下一小塊放入口中越嚼越香,Q彈不柴,三不五時再配口香料飯也不賴
法式熔岩巧克力冰淇淋 100元
好一陣子沒享用外酥內香的熔岩布朗尼,看到菜單有這道馬上雙眼為之一亮
迫不及待地向小布丁「預告」媽咪餐後會有幫他準備了新年 surprise
熔岩布朗尼就是要趁剛上桌時仍帶有熱度時一刀劃開,
熱呼呼的巧克力從內層不斷流出讓人食指大動
以一小塊布朗尼、熱巧克力及香草冰淇淋一塊入口,
冷熱、苦甜交替的滋味不管吃幾次都讓人動心
才上桌沒個三兩下便整盤掃個精光,讚!
(帶女朋友浪漫晚餐約會的絕對絕對要來上一盤唷!)
提拉米蘇 100元
香氣濃郁的提拉米蘇,一樣屬螞蟻的妞兒們肯定愛
是說這切片提拉米蘇的份量頗大,前面主餐吃飽飽的話,建議也可以兩人 share 一份囉!
當季鮮榨果汁 120元
奇異果搭配柳橙的組合頗清爽,作為大餐後的結尾再適當不過
牛奶糖拿鐵(I) 130元
布丁爸的咖啡帶有濃濃牛奶糖香氣,味道還不賴,但甜度稍微高了一些些
正港燈光美、氣氛佳、餐點又到位的東區約會好去處 Dacci 打趣法式廚房
分享給大家囉!打 ● 完 ● 收 ● 工

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