[食記] 新北石碇-深山中的蔬食文山草堂

作者: jungjump (afternoontea)   2016-02-26 17:52:50
餐廳名稱:文山草堂
消費時間:105年/2月
地址:新北市石碇區碇格路二段2號
電話:02 2665 1688
營業時間:11:30-17:30(星期一二公休)
每人平均價位:480
官網:http://www.wstt1688.com/index.aspx?shop=Sutoo0&t=main
網誌圖文無音樂好讀版:http://chubby806.pixnet.net/blog/post/444636467
當車不停往山上開,我深深懷疑自己要被賣掉
我不是山的孩子,車子走山路時我常常頭暈想吐
但下車的瞬間,深吸一口冷冷又清新的空氣,傾刻間都清醒了
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說實話我坐上車的時候根本連吃什麼都不知道
文山草堂聽起來好像在文山區 結果在石碇
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套餐是四百八十元一個人
菜色隨店家出 都是蔬食沒有肉類
前菜是熱的高麗菜捲和水果花椰菜
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照片看起來有點空洞 其實是我把中間的大芹菜一整條吃掉了
這個好好吃 醬酸酸甜甜的
南瓜麵包
南瓜醬甜甜的 麵包稍微有點咬勁
擺盤也很用心
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石碇和深坑的名產是臭豆腐
所以上了這一鍋臭豆腐我一點都不意外哈哈
還加了點韓式泡菜
酸酸辣辣的 很好入口
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炒時蔬 有娃娃菜、花椰菜、花生、胡蘿蔔、青椒和木耳
右邊那盤是刈菜、炸牛蒡和炸茄子
芋頭米粉 有很香的胡椒味
口感濃郁 一下子就整杯喝掉了
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紅趜飯 米飯香香QQ的
配一點醃蘿蔔很爽口
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昆布火鍋
有小玉米、紅棗、雪白菇、蓮藕、豆皮和年糕
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到火鍋之前的餐我都滿喜歡的
但我覺得好多餐廳的問題都在甜點不夠用心而功虧一簣
餐後甜點
吃起來很像不知道哪裡買來的成品
沒有記憶點
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山粉圓
裡面加的竟然是QQ圓和吃起來應該是荸齊
我不是不愛QQ圓
但在整體養生的氣氛和環境之下
總覺得不該吃到圓類 如果改成百合之類的感覺會更棒
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店面裡有很多古意的收藏
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外面這片走走挺舒心的
不過那天真的很冷大概六度吧
前幾日還下了雪
晃了一下趕快回車上避冬
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文山草堂
地址:新北市石碇區碇格路二段2號
營業時間:
11:30-17:30(星期一、二公休)
電話:02 2665 1688(可電話預約)
FB:文山草堂

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