[食記] 台中南屯 文心公園旁 傑夫的燒肉

作者: dreamboyken (Miki美女)   2016-03-02 14:30:13
餐廳名稱:傑夫的燒肉
消費時間:2016/02
地址:台中市南屯區大觀路41號
電話:04-2380 0228
營業時間:1730~0100
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圖文好看無音樂:
http://mikijorgelove.pixnet.net/blog/post/444821108
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純文字:
那天從高雄回來台中
突然非常想吃牛
又想說已經很久沒有吃燒肉了
於是拉著郭先生開始找尋家裡附近的燒肉店
文心路上的烤狀猿居然要等一個半小時後才會有位置
我已經餓到受不了了 所以只好含淚說掰掰
突然想到兩年前剛上來台中時
有跟好友來吃過一次傑夫的燒肉
雖然當下吃完印象有些不好
但是為了吃肉
還是決定過來了!!
果不其然 人潮不多
一入內就可以入座上菜了
然後深深覺得服務態度真的有進步!
不過消費方式不是兩年前那樣的兩種消費模式(439跟559)
現在都是統一價錢喔~
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【傑夫的燒肉】
1178048093 地址:台中市南屯區大觀路41號
1178048093 電話:04-2380 0228
1178048093營業時間:1730~0100
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春節期間的晚上
人真的不多
吃起來非常悠閒洽意
店員還會不時主動過來幫我們烤
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飲料全部都是無限量使用的
旁邊還有小罐的汽水 也是無限量使用
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冰淇淋則是 meiji跟莫凡彼
可惜最後吃太撐..
完全吃不下冰了...
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入座時
炭火跟調味料還有配料都已經準備好了
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這兩盤我們都沒動
因為吃燒肉就是要吃越原味越好!!!
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調味料 真的蠻多的
我們只用了鹽跟檸檬汁!
然後剛開始我們沒有拿到點菜單
店員一窩蜂的上了一堆菜
最後都上完了 我們也烤得差不多了
點菜單才送上來!
這是第一次吃到這樣燒肉
原本已唯一入座可以點自己愛吃的...
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因為我們沒有點菜單 所以真的不知道每一道是什麼
店員也很快的講完就走
我們只好傻傻得吃囉!
這道還不錯
烤到快熟時 加一小片起司上去
超好吃!!!
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真是無比美味!! 意外的好吃!!
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一大盤肉~ 豬梅花跟豬培根
厚度一般 不會太厚也不會薄的可以看穿
這樣還蠻好烤的
不會薄的散掉
也不會厚到不能掌握熟度
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這一盤都是牛肉 吃的出來
最愛吃牛肉了
這一盤幾乎我掃光
厚度依然一般
很快就熟了
加一點鹽或是檸檬汁 就非常美味
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香腸 跟其他兩道(我不知道是什麼)
香腸超難烤的
四條都被我們烤焦了...
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金針菇湯
加了奶油
還蠻好吃的
湯頭也不錯
鹹甜鹹甜的
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泡菜豬肉丼
店員說是招牌..
泡菜豬肉不錯
可惜有一點大碗
我們是來吃到飽的 飯真的不用多吃...
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開烤囉!
就說肉類厚度掌握的很好
所以非常好烤
速度也很快
幾秒就烤好了
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牛肉更好烤
擺上去 出油 有點捲起來
就可以翻面 翻面幾秒就可以吃了
讚!!
我愛牛肉~~~
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於是我們猛烤猛吃
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蔬菜盤也接著上了
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火鍋湯頭非常讚
我喝了好幾碗湯
倒是火鍋料soso~
不過烤肉吃膩了 來一碗熱湯真的很讚
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看到這一塊大塊的牛排
眼睛都發亮了說!!!!
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店員來幫我們烤
如果我沒記錯 應該是牛小排
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交給專業的來
我們負責吃就好!!
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另外兩片大片的肉
就看店員如何表演了
先放上一小片起司
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然後灑了非常多的起司粉!!!
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最後捲起來(如圖右中)
至於好吃嗎? 起司味都蓋過肉味了啦><
接著是干貝 扇貝
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牛小排好了!!
忘了跟店員說 不要加任何調味料...
他家了好多胡椒粉...
牛肉天然的味道都有點蓋過去了
不過味道還是不錯的!
但是我還是比較喜歡原味+點鹽
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最後干貝 草蝦 扇貝 一起烤好放在扇貝的殼上
就可以吃了
一樣加很多調味料
我吃了不太習慣...
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再來是秋刀魚
魚有新鮮
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可惜調味料加太多
我真的不愛!!!!!!!
下次來吃一定會記得 不要給我加調味料....
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全部都吃完後 都已經七八分飽了
點菜單才送上來.....
加點一次後就飽了..
看到旁邊那桌情侶
我們入座時他們已經開吃了
我們吃飽準備離開時 他們還在加點..
看來我跟郭先生真的弱了....
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加點了草蝦跟蛤蜊湯
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還有牛肉..
哈哈哈
我覺得老闆一定很愛我們這種客人
加點過一次就飽了!!
離開後郭先生一直覺得浪費
看來.. 短時間郭先生不會再帶我來吃吃到飽了 嗚嗚..
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蝦子要好吃
只要灑點鹽上去就可以啦
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烤的紅通通就可以吃了
非常美味!!!
好好吃 好新鮮
好想垂自己的胃
怎麼變成小鳥胃了啦
好想再吃喔!!!!!
可是真的吃不下了..
只好含淚說上甜點了...
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烤麻糬
店員烤
一人只有兩片
店員看我們吃這麼少 又加了兩片給我們..
麻糬非常薄
所以一下子就膨脹了
加點煉乳後
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又加花生粉就可以吃了...
吃下去後覺得普普
花生粉裹太厚了...
感覺單純沾煉乳就很好吃了!!!
總之
肉真的不錯吃!
店員來幫烤也非常感謝
但是店員都愛重口味...
調味料加很多!!!
如果跟Miki一樣不喜歡吃重口味的
還是希望店員在烤時
可以跟他提醒一下喔~~~~
以上!!!!
作者: z510 (小Z)   2016-03-02 15:21:00
看完都想吃炭火燒肉工房了
作者: CBJackal (X JAPAN!!)   2016-03-02 17:11:00
在台北活不下去就開分店了嗎 ...
作者: BJ0912   2016-03-03 01:52:00
Google底下的評論超慘烈...

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