[食記] 泰國.曼谷[Baan Khanitha]

作者: shus (澍)   2016-03-27 16:43:10
餐廳名稱:Baan Khanitha Thai Cuisine
消費時間:2016年/1月
地址:36/1 Soi Sukhumvit 23, Sukhumvit Rd., Bangkok 10110
電話:+662 258 4181, +662 258 4128, +668 9489 285
營業時間:11:00 am. - 11:00 pm
每人平均價位:600台幣左右
可否刷卡:是
官網:http://www.baan-khanitha.com/index.php
無音樂網誌版:http://vivi0713.pixnet.net/blog/post/323275629
預計在抵達曼谷後的第一餐一定要吃好一點做為泰國旅遊的揭幕,
在TripAdvisor這個App的指引下,我們選擇評價非常高的Baan Khanitha為起點,
一看到餐廳外的這面牆就覺得很有私密感,彷彿來到某人的私人別墅那樣的心情。
戶外院子寬敞舒適,種了許多花草植物,靜謐的環境讓人心理與視覺都一併放鬆了起來。
室內的裝潢佈置相當古樸典雅,使用的色調柔和溫暖,真想躺在裡曬曬午後的陽光。
我們到Baan Khanitha已經下午兩點多了,基本上是要當下午茶吃的,
首樣菜是店家招待的泰式開胃菜(MEANG KAM),五道小菜搭配一道醬料,
我能分辨出來的是木瓜絲、花生、洋蔥、蝦米、檸檬,
用檸檬葉將喜歡的小菜包著吃,葉子有些苦澀但蘸醬料蠻清爽的。
剛開始吃不是很習慣後來越嚼越香,還跟店員多要了幾片葉子來包。
泰式炸物綜合拼盤 A-HARN RIAK NAM YOI RUAM MITE
看圖片覺得好像很美味就點了,魚餅、金錢蝦餅、春捲、炸雞肉,
炸物不會太油都蠻酥脆的,最好吃的是金錢蝦餅!!!蝦肉有彈性多汁!!!
食物本身味道就很豐富了,四種醬料有沒有沾沒有差,
就是會多了一些甜味及酸辣味而已。
黃咖哩螃蟹 POO PHAD PONG KAREE
黃咖哩辣辣甜甜香味十足的很下飯,螃蟹肉鮮甜好吃,一下子就被大家搶光了!
在泰國餐廳吃飯都會點這道幾乎都沒有失誤過,Baan Khanitha的也很棒喔!
冬蔭功湯(泰式蝦湯) TOM YAM KHUNG LAI SUA
湯品一上桌我朋友很急著立刻裝了一大碗走,可能因為蝦子只有兩隻吧!
再加上湯很小一碗,不過四個人分是有點少,蝦子鮮美有彈性非常好吃!!!
湯味很濃郁又有層次還帶點甜味,只是辣椒杍好嗆好辣~~~
三色甜點
有點像小湯圓,裡面包的陷分別是芋頭、南瓜、抹茶口味,三種都非常非常甜~
配上溫熱椰奶一起喝可沖淡一點甜度,主要是太甜了牙齒都有點痛了~
食後感想:
餐廳很高雅有質感,在這裡用餐環境很舒服輕鬆,菜色及味道都很不錯做的也很細緻,
只是價位偏高...我們四個人吃,平均下來一人約600多台幣,
但是氣氛加上食物有一定的水準讓我還會想再來!
作者: dogbydog (神秘兮兮神經病)   2016-03-27 16:49:00
超難吃 跟我爸吃了四千 招牌龍蝦做的跟宮保雞丁很像但是味道不好肉又老 河粉炒的一蹋糊塗還沒有T21 35的好十分後悔取消文華東方的法國餐來吃這個 又貴服務役又差如果你們有排 the deck也算了吧 難吃 景差

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