餐廳名稱:LUKE’S LOBSTER
消費時間:2015年/12月
地址:東京都 渋谷区 神宮前 6-7-1
電話:03-5778-3747
營業時間:11:00~20:00
每人平均價位:約1000日幣
有無包廂:無
推薦菜色:lobster roll
圖文方便好讀版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/446838989-
在所有甲殼類動物中,最愛的就是龍蝦~
尤其長得一臉尖嘴老實樣的波士頓龍蝦更是好吃到翻桌
每次去Mount Vernon都要一直吃一直吃到怕才甘心
所以...位在表參道的LUKE’S LOBSTER是這次來東京超級期待的美食(?)之一
因為來自美國的LUKE’S LOBSTER龍蝦堡的龍蝦都是從美國緬因州直送
既然無法常常吃到魂牽夢縈的波士頓龍蝦,吃吃同屬美國東北部的緬因州龍蝦也是不無小
補~
終於...可以...暫時...不用看著以前在波士頓買的龍蝦布偶睹物思人了!
從表參道Hills斜對面的GYRE(Café Kaila就在GYRE的B1)右邊的巷子進去後
第一個十字路口右轉即會看到LUKE’S LOBSTER
它就在服飾店Journal Standard旁邊,還算挺顯眼
或許因為開業不算太久,熱度還在(噗??!!),排隊人潮真的很洶湧
有很大一部分是外國觀光客
LUKE’S LOBSTER的菜單很簡單,以龍蝦、鮮蝦和螃蟹三種Roll為主
不想只嘗試單一口味的人,也可以多種混搭
最熱門的當然是龍蝦囉!99.99%的人手上都捧著龍蝦堡~
本來也想點個美味蟹堡,但今日已賣完,殘念
右邊點餐,左邊則是取餐窗口
從窗口望進去,滿滿類似大亨堡的長條狀麵包塞滿櫃子,看的肚子好餓...
點完餐會給出餐號碼,在旁等候叫號即可
店員的英文都還不錯,不會有太重的母語口音而導致外國遊客聽不懂
點餐櫃檯旁有個告示板,上面會有今天的龍蝦來自哪裡的資訊
Today’s Lobster is From "Portland"
終於......終於叫到我們的號碼了
我們約等了25分鐘才點到餐,拿到號碼牌後,又等了快20分鐘才拿到尊貴的龍蝦堡~
手捧著剛出爐但不是熱騰騰的龍蝦堡真的很感動XD
兩側有簡單的木椅,不喜歡站著吃的人也有"機會"坐下,只是座位有限,坐到算賺到囉!
稍微烤過的麵包塗了奶油,口感還不錯,比熟悉的便利店大亨堡軟Q有嚼勁
中間的龍蝦是涼的,肉質非常彈牙
而且份量真的算很多,有完整龍蝦螯和龍蝦身體的肉,肥厚誘人極了
和一般龍蝦三明治"肉眼勉強可見的絲狀龍蝦肉(20%細絲狀龍蝦肉+80%馬鈴薯等小雜雜)"
口感完全不同~
醬汁也非常清淡,完全不會掩蓋龍蝦本人的味道,很不錯!!
某人和我各吃了一份......還是沒有飽的感覺XD
總之對於我們這種大胃王,這只能當成餐後點心塞塞牙縫囉!!
喜歡大口吃龍蝦,感受它特有彈性的人很適合來LUKE’S LOBSTER,因為肉質真的不錯,
價錢也不貴
不過...不算非常鮮甜,和活跳跳現殺龍蝦相比,龍蝦味還是稍微弱了一點點