[廣宣] 桃園 藝文特區巷弄美食 魔法樂廚 咖哩飯

作者: hx271 (肥滋芝)   2016-05-21 14:48:51
餐廳名稱: 魔法樂廚
消費時間:2016年/5月
地址:桃園市桃園區同安街476號
電話:03-357-5992
營業時間:11:00 ~ 13:00 ; 17:00 ~ 20:00 (每週日公休)
有圖網誌版 http://hx271.pixnet.net/blog/post/63218197
到桃園有地陪就是不一樣,雖然以前也曾在南崁生活過一陣子,但畢竟也過了好幾年,好
吃的東西總是不斷出現~~
所以這天,朋友就帶我們來到桃園藝文中心附近的魔法樂廚,位在同安街上,週遭是熱鬧
的市場
因為店面較小的緣故,目前只有提供外帶的服務,在平常有許多固定的上班族會打電話來
訂餐~
不僅只有平價,選用的食材更是貨真價實~
第一次來魔法樂廚的當然要來嚐嚐招牌口味,只不過這裡的招牌也太多了啦>///<
有咖哩飯、鍋燒麵、廣東粥都是主打品項
魔法樂廚公休為星期天,不過若有團體需求訂餐,可以事前先預訂,平常營業的時間為
11:00-13:00,下午休息,晚餐則是從五點賣到晚上八點唷~~
等待的時間就跟老闆娘在閒聊,鍋燒麵用新鮮蔬菜熬煮的高湯為基底,接著加入食材一起
滾水
用餐時間人潮比較多,老闆娘也只有兩隻手,大家要稍微有點耐心唷~~畢竟好吃的東西值
得耐心等待~~
而麵條有兩種可以選擇,手工烏龍麵跟鍋燒意麵,小芝喜歡白白胖胖的烏龍麵,煮不爛的
Q彈口感,一想到口水就差點流下來了~~
鍋燒海鮮麵~裡面放了蛤蜊、蝦子、黑豚肉、青菜還有丸子!怎麼聽起來跟看起來很簡單
??
其實越簡單的東西越難做到大家都喜歡!但是魔法樂廚做到了~~先品嚐一口蔬菜清湯搭配
海鮮的鮮甜味兒
夾起Q彈的烏龍麵條,慢慢放入嘴中咀嚼,一口麵條一口湯,吃著吃著不禁胃口全開
隨便一個湯匙下去撈上來就是滿滿豐富的配料,這黑豚肉還是精挑細選,外面絕對沒人這
樣賣,平常大概就只能買到肉絲或肉片,但魔法樂廚情願讓客人吃得更健康安心
犧牲自己的成本,讓大家都能用平價的價錢吃到心滿意足的食材~口感滑嫩,配上蔬菜熬
煮的湯頭更能襯托肉汁的鮮甜
蛤蜊跟蝦子新鮮肥美,看得出來也不是隨便唬弄的大小,阿宏吃了都沒有過敏的現象發生
咖哩雞乾拌麵,雞肉特別使用雞丁,滑嫩順口,切的大小在一口可以吞嚥的範圍
香濃的咖哩醬汁把整份烏龍麵染的黃澄澄~~透過光線的折射夾起來還會發亮~~
好了啦>"<不要再拍了,準備開動囉!
咖哩的醬汁給的份量不少,濃度也調得剛剛好,本身沒有辣的感覺,平常咖哩小芝大多配
上白飯,原來拿來搭配烏龍麵不僅口感特別
尤其是喜歡吃麵的朋友,一定不能錯過,裡頭還有入口及化的馬鈴薯、紅蘿蔔以及洋蔥,
最喜歡煮的粉粉口感的馬鈴薯了~~每次都不知不覺吃光光...
招牌咖哩雞燴飯,店家很用心把飯跟醬汁分開,怕外帶回家後淋在飯上的醬汁乾掉而影響
口感,可以選擇加飯/加醬/加蛋(各10元)
不過看到那顆蛋,又很貪心的想起咖哩蛋包飯,真的是貪吃鬼沒錯= ="
小心的把料跟醬汁和飯緊密的結合,這真的要我大半夜寫文邊打肚子邊叫...好像看到圖
片就能聞到味道的感覺~~
魔法樂廚的米飯特別好吃,充分吸飽了咖哩醬後,放入嘴裡越咬越香,澱粉的甜味迅速蔓
延,緊接著咖哩的滑順和氣味也加入
喜歡辣的朋友也別錯過魔法樂廚的獨特辣椒~~
極品海鮮粥~每碗粥會放上芹菜和些許的胡椒,不喜歡吃的人可以先請老闆娘挑掉
粥和坊間不同的地方在於,從米下去開始煮,需要更長更久的時間,不時還要細心的攪拌
避免燒焦
而這麼努力的背後一樣的信念,想讓客人吃到最棒的口感!
整碗粥吃起來黏稠滑口,細膩清甜
海鮮粥料好實在,整份裡擁有蝦子、蟹肉棒、蛤蜊和花枝,而且份量依舊不少
海鮮的甜順勢都跑到粥裡頭,除了入口即化還會比其他口味再甜一些~
冬天來時能吃上一碗熱騰騰的粥暖暖胃,也算是人生一大幸福了捏!(扭)
皮蛋瘦肉粥,有一陣子超愛吃皮蛋瘦肉粥,尤其是拮据的時候(哈哈哈)
比起來其他品項比較便宜,又可以吃到一些肉,還有皮蛋的特殊口味(雖然有些人會害怕)
仔細看瘦肉的部分,有沒有發現他們家的肉也特別大塊~料好實在!!
招牌廣東粥,最特別的裡頭有手打鮮肉丸,而且還是超多顆,非常非常特別~~再別的地
方也從未吃過
接著還放入肉片和花枝,光看就覺得會吃到打飽嗝啦!!(眼神發光)
手打肉丸子沒有腥味,咬下去有一點黏性,但蠻軟的,咬下去就鬆開,接著肉汁的味道就
會跟著流進嘴中
讓人愛不釋手,還要跟阿宏搶著吃,整碗裡頭一直再找肉丸子XDD
結果竟然一次品嚐了好幾個品項(汗),不過我們是分兩餐吃,結合到一篇寫,沒這麼厲害
的無底洞可以一直裝XDDD
也很感謝朋友介紹這麼棒一間小吃,這兩天在桃園走動,果真跟朋友講的一樣
桃園人充滿著濃厚的人情味,就跟他們對食品的用心沒有不同~~
不想花太多錢填飽肚子嗎??讓魔法樂廚的料好實在滿足你的巴豆吧^__^

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