餐廳名稱：黑鍋涮涮鍋
消費時間：2016/5
地址：高雄市三民區大福街209巷20弄215-5號(大園街與鼎文街交會處旁)
電話：(07)395-3352
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 周一公休
每人平均價位：228起
你是否跟我一樣
明明家的附近或樓下就有餐廳餐館
卻從來沒去過？！
這一家原先在明誠一路靠近大樂
但我觀察那一排的店都開不久
或許因為很難停車 那邊交通也很危險
這年頭餐廳要生意好的被考量因素之一就是停車是否方便
尤其現在拖吊盛行
大家都不希望小朋友亂飛走呀
現在他們移到此處
大園街上都有停車格 也有公有停車場可使用
機車也好停
但不熟這裡的會有點難找
當初來到我家附近的時候覺得很神奇
怎麼會開來這個點
雖然店租一定比較便宜
晚上去吃發現 生意真的有比在之前明誠路上時期好喔
總之 因為友人今天提到這間 感覺好像不錯吃
今天終於踏進去了
雨天 撐著傘直接走過去晚餐 好方便兼散步
裝潢色系走偏地中海風格 溫馨輕鬆
門口還有大熊坐著 ＸＤ
推門入內
收銀檯旁邊有一區販售區
用餐時觀察到老闆對親子很友善
蠻多媽媽帶小孩或一家老小來吃
販售區的品項也是針對此市場走可愛風
其實有七種湯頭
雖然菜單牌上只有秀五行湯頭
金 起司牛奶
木 蔬菜抹茶
水 墨魚
火 麻辣
土 南瓜牛奶
另外還有原味(淡淡藥膳口味)、韓式泡菜
我點了［黑嚕嚕的墨魚湯頭＋黃金雞２２８元＋５元換成養生拉麵］
喝得出來是店家自己熬製的
清香甘醇
黑色湯頭除了墨魚還有黑豆黑芝麻等等天然食材去煮
我提到有點點辣 原來裡面有兩片辣椒的關係
有建議老闆 若有客人點黑色湯頭最好說明一下會微辣
菜盤中的蛤蜊 和湯鍋裡也有一個蛤蜊 都是活的唷
所以記得要煮湯滾才吃
打卡有送招待 今天是送鱈魚丸
但我不喜歡吃這個所以沒索取 ＸＤ
自助區有白醋 香油 水果醬 沙茶醬 辣椒醬 醬油
洋蔥末 蔥花 辣椒末 蒜末
杯子 醬油碟 餐具 都在下方請自取
個人推薦 水果醬＋洋蔥末＋蔥花
沾食材好好味又爽口！
飲料種類不固定會提供兩款
今天其中一款是 冰糖紅棗枸杞茶
雖然濃度不高 但喝來舒心解膩 很喜歡
難得有火鍋店的飲料我會喝完還再續的 (~^O^~)
如果點五行湯頭 在菜盤上都會附一包同顏色的拉麵喔
在此提醒 一拿到麵最好趕快把麵下鍋煮 一邊攪散
否則在室溫下太久會開始黏結了
菜盤品項多種也新鮮 肉質也不賴
飯後點心今天是奶味布丁
老闆和店員都很親切
生意好時會有點忙不過來
就請耐心等候一下
雖然個人私心最愛牛奶鍋
但下次想去先吃綠綠的湯頭！！
牛奶系列等天冷的時節再去吃～(≧<>≦)
所以
不妨給個機會 試著吃吃看家附近、周遭的店家吧！
照片 http://tinyurl.com/jhsmabo