餐廳名稱：渣男酒場Taiwan Bistro
消費時間：2016年 / 4月
餐廳地址：台北市信義路五段150巷315弄12號（捷運象山站走路約15-20分鐘）
餐廳電話：02-2720-9820
營業時間：週一～週日17:30－01:30
可否刷卡：N（免收服務費、只收現金）
注意事項：低消一杯飲料
餐廳官網：https://www.facebook.com/ZhananBistro/timeline
圖文方便閱讀版：http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/201947521
「老闆，我想要一盤豆干、滷蛋加海帶。」小時候總是配著這樣的基本款小菜就好開心，
長大了，稍微有了點經濟基礎，總會再貪心的多給自己點份肝連或是嘴邊肉，雖然不是甚
麼大魚大肉，但卻是另一分滋味。
2016年的四月，我們在台北象山的山腳下，找到了這樣相同的傳統滋味，一家名
為──「渣男酒場」的台式滷味居酒屋。在每日的午夜一點以前，不管是一個人、兩個，
或者很多人，都歡迎來這喝杯小酒，配著小菜，紓解整日無人能知的身心靈。
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一走進渣男酒場，正中間像是日本壽司店才有的木式吧台上，前頭擺滿了各種台式傳統小
菜，師傅正在低頭專注地切著滷味。僅只是用眼睛看，就已經讓我食指大動準備大快朵頤
，更不用提那不爭氣，馬上就咕嚕咕嚕叫的肚子。
除了滷味，渣男酒場還有著讓你無法一次一一征服的各式酒類。看著酒單上玲瑯滿目幽默
地寫著：渣男特調－顧名思義就是怎樣的調酒他們都有；日本來的酒－看你是要喝清酒、
梅酒還是純米吟釀的八海山等；台灣好啤酒－渣男酒場跑遍台灣各個角落，精選各地小酒
廠的精釀啤酒，當晚「雨水啤酒」最得我心；進口啤酒－不是只有海尼根和可樂娜這麼簡
單，鷹眼和詩莊堡也喝得到；烈酒－一杯威士忌不夠看，那就來杯台灣男子漢的金門高粱
；葡萄酒－浪漫西式葡萄酒，混搭台式滷味，也好令人陶醉；今晚不喝酒－渣男酒場也提
供六種非酒精飲品，給不買醉的人。（哎呀！提醒您，開車不喝酒喝酒不開車）
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＝以下來推薦幾道不吃可惜的好料理＝
1. 地瓜稀飯$30