[食記] 台北 大嗑西式餐館 濟南店

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2016-05-30 22:25:41
餐廳名稱:大嗑西式餐館 濟南店
消費時間:2016年/5月
電話:02-23948810
地址:台北市中正區濟南路二段18號-3
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00 周一休
Blog圖文版:http://morrisyu.com/archives/3981
久聞大嗑西式餐館盛名,身邊不少TF友人前去用餐多次,這次剛好到大嗑對面的齊東詩社
參加友人活動,想說問看看中午是否有位置,很幸運的還有位置就進來用餐。
位在馬路轉角處,用餐在1F及B1,空間不大,感覺有點擁擠。
menu,大嗑濟南店將在6/1起更改菜單,改以套餐為主,這次在這點的主餐,都將消失
在新菜單中,感覺好可惜。
薄荷檸檬冰茶,不管是薄荷還是檸檬味都非常重,底下還加了砂糖,在夏天喝這個清涼消
暑。
凱蕯沙拉,蘿蔓、溏心蛋、厚切培根,蘿蔓相當脆口,而且帶有甜度非常的清爽,培根的
味道有點像臘肉。
酥炸雞翅,去骨雞翅內包著蒜味卡士達醬,軟嫩的雞肉搭上菲味卡士達醬不會覺得不搭,
要小心燙口。
海鮮燉飯佐奶油蟹肉,上頭是滿滿的蟹肉,可惜名為海鮮卻沒有其他海鮮配料,有點可惜
。蟹肉口感鮮甜,
嫩煎櫻桃鴨胸,兩大塊的鴨胸給的份量蠻有誠意的,鴨胸還稍微帶有血色,肉質非常甜美
,鴨皮部分刻意煎得稍脆,鴨皮與鴨肉搭著吃非常的入味,盤子中間的是洛神,沾著吃也
不賴。
雖然大嗑的單價不便宜,不過以西式餐館來說,大嗑不定期的更換菜色,同樣的食材會有
不同的表現,一般就比較少西式餐館會這樣變動。

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