餐廳名稱：白髭のシュークリーム工房
消費時間：2015年/12月
地址：東京都世田谷区代田５-３-１
電話：03-5787-6221
營業時間：午前１０時半～午後７時
每人平均價位：400-440円
圖文並茂部落格版：http://somepetit.pixnet.net/blog/post/327833334
龍貓泡芙從好久之前就一直收在口袋名單裡了
但礙於地點有點偏僻，所以前一次沒有成行
這次是因為出發之前網路開始出現大量食記，有種「如果現在不去以後可能
會更難吃到的感覺」 (那你還寫!!)
秉持著不要讓自己後悔的信念，所以我們衝了! (是有沒有那麼誇張XD)
很明顯的這一整區都是住宅區
如果不是事先用google map街景確定好位置，我一定會以為自己走錯路
直到看到TOLO這個咖啡工房的招牌就是快要到啦～
雖然這時候才下午一點左右，但真的很擔心會買不到!
整家店的氛圍跟吉卜力美術館真的很像
溫馨的黃光、綠色植物加上木質的手繪招牌
如果不是因為需要快點衝進去買泡芙，我應該會花更多時間在外面按快門XD
因為當時店內客人滿多，我們就快速選購外帶到外面享用了
其實原本一樓外面也是有桌子供大家使用，但當天下過雨所以沒開放
我們一共選了三個口味，其中栗子+栗子奶油和木莓+奶油起司這兩款是季節限定口味
所有口味&價格請至官網介紹頁面唷!http://www.shiro-hige.com/cream_puffs/
木莓+奶油起司 因為朋友感冒無法分食我就無法得知味道，但據說是非常好吃 !
外皮很酥脆，跟一般泡芙外皮的口感完全不同，外皮沒有碰到餡料的地方
有點像紮實版的菠蘿皮(菠蘿麵包的外皮)
內層像紮實版的可頌，所以咬下去很有層次感！
內餡真的給得很大方，充滿了整顆泡芙，完全沒有孔洞!
栗子+栗子奶油：感想就是，好栗子啊!!!!!! 栗子奶油醬很濃郁
不是稀稀的那種，還有很多栗子顆粒 ，甜度比較高 。
卡士達+鮮奶油：有濃濃的香草味，雖然有加鮮奶油但完全不膩
而且可以明顯的看到上面有很多小小黑黑的香草籽。
一開始我們真的捨不得破壞它，然後瘋狂地幫它拍沙龍照XD
然後男友就勇敢的身先士卒咬下第一口！
畢竟不吃就太對不起它了啊!!!
而且本來其實沒有抱很大希望，因為市面上不乏很多只是空有外表的甜點
沒想到它真的很好吃，連男友都說：我們跑那麼遠真的很值得！