[食記] 台北西班牙餐廳 Tapas J的伊比利豬三部曲

作者: fussy (新開始!)   2016-07-03 20:06:36
餐廳名稱:Tapas J 西班牙餐廳
消費時間:2016年/6月
地址:新北市新店區新烏路一段5號
電話:02 2217 8282
營業時間:12:00-14:00,18:00-22:00
無音樂圖文食記
http://natasha543.blogspot.tw/2016/06/tapas-j.html
許多饕客朋友推薦的TAPAS J 西班牙餐廳一直是口袋名單,前身是在西華飯店後面的傑克
廚房,約在三年前搬到新店的新地址。Jackie主廚是做法式料理出身,因緣際會開了西班
牙小酒館,憑著對料理的熱誠,平均每半年就會跑一趟西班牙取材並磨練自己的手藝。因
此在Tapas J,可以享受西班牙小酒館輕鬆氣氛,也能感受到隱藏在背後,屬於法式料理
的細膩功夫。
Tapas J過去採私廚預約、套餐制,今年4月起調整為單點的方式,讓大家可以像在西班牙
一樣,吃得更輕鬆隨性。雖然在新店,但交通沒有想像中不便,從新店捷運站搭小黃約
80-85元,5分鐘就到了,一點也不遠

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