[食記] 神奈川橫濱 ぐるなび評比第一 鵬天閣放題

作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-07-03 20:29:56
餐廳名稱:鵬天閣
消費時間:2016年/1月
地址:神奈川県横浜市中区山下町147 香港通り
電話:050-5570-4914
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:1990日幣到2480日幣
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:玉米湯跟蝦類料理
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玉米湯網誌:http://junespring.pixnet.net/blog/post/42794106
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個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
食材★★★★★☆☆☆☆☆
調味★★★★★☆☆☆☆☆
服務★★★★☆☆☆☆☆☆
種類★★★★★★★★☆☆
氣氛★★★★☆☆☆☆☆☆
雖然不是第一次去中華街了,但是很多的店還是沒有吃過。
在日本久了,有時候真的很很懷念臺灣的食物。
上次來橫濱的中華街的時候,吃的是招福門。吃完之後,
覺得招福門的口味跟服務不是很理想,
所以這次就選擇了鵬天閣。
這裡鬧了個笑話,就是鵬天閣有一間靠近外圍,
是賣生煎包的,那一家就沒有吃到飽的菜單。
不過店員很親切,會親自帶你過去。
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這就是吃到飽的店面,隱身在中華街區中的香港街中。
香港街有賣很多港式的調味品,如生抽跟老抽等等。
有空可以逛逛。
https://pic.pimg.tw/junespring/1453645978-2239984994_n.jpg
全部有一百多樣可以點,這裡很貼心,
會依照人數幫你出對應的量,又不限時間,
實在可以坐上一個下午也不為過。
每一道菜都會註明是哪個地方的菜色,
但我覺得其實都已經有點日式口味偏甜了,
可以參考就好,還挺有趣的。
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這煎餃是用水餃下去煎的,兼得酥香酥香,
裡面是韭菜豬肉餡,算是在日本吃過還蠻好吃的餃子。
炒飯偏濕,口味不錯,但應該不是用隔夜飯炒的。
跟臺灣吃到的差不多,就是燒賣。
辣炒蝦子,但其實蕃茄味挺重,有點酸甜,蝦子脆彈。
中間吃了一個黑芝麻布丁,不甜,黑芝麻醇香滑順。
小菜拼盤,雞肉好吃,叉燒跟海蜇皮普通。
皮蛋豆腐,豆腐冰涼滑嫩,皮蛋切末,倒是挺不錯的吃法。
好久沒吃到台式香腸了,雖然味道都差不多,
但很久沒吃,格外美味。
水煮魚片,這是所有裡面比較辣的,但麻大於辣,很下飯。
https://pic.pimg.tw/junespring/1453645990-4165572928_n.jpg
東坡肉切得很四方整齊,我點了麵皮想重溫一下台式割包,
整體來說肉偏甜,不加花生粉剛好,單吃肉有點太甜。
水晶蝦餃,配上芥末,可以襯出蝦子的脆甜。
跟剛剛的煎餃一樣,只不過變成水餃,思鄉的好伙伴。
芝麻球跟奶黃包餡料飽滿,香甜可口,跟臺灣的差不多,
但似乎更油了一些。
招牌小籠包雖然肉汁很多,但皮有點厚,算美中不足。
椰奶雪花球中間有奶黃餡,算是令人印象深刻的點心。
烤鴨皮與叉燒,這裡有烤鴨可以點,算是很中規中矩的一道菜,
但在東京都內烤鴨都很貴,因此在這裡吃十分划算。
這算是在日本喝過最好喝的玉米蛋花湯了,玉米甜香滑口,
搭配滑蛋適宜,算是印象很深刻的一道湯品。
比起招福門,這家鵬天閣算是可圈可點,
不愧是Gurunavi裡面的第一名,
下次有機會會想再來試試。
店名:鵬天閣
地址: 神奈川県横浜市中区山下町147 香港通り
價位:1990日幣到2480日幣
對我來說:來到中華街不妨試試
適合去的時間:假日人多
吃完要消化多久:3個小時
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