[食記] 日本千葉 いきなり(IKINARI) 立食牛排

作者: MisterCoffee (咖啡先生)   2016-07-03 20:17:29
餐廳名稱:いきなり!ステーキ (IKINARI STEAK)
消費時間:2016年5月
地址:千葉県千葉市美浜区ひび野2丁目4番
電話:043-306-1529
營業時間:11:00 ~ 23:00 (Lo.22:30)
官網:http://ikinaristeak.com
圖文並茂網誌版:http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/204779371
「いきなり!ステーキ (IKINARI STEAK)」是一間連鎖的立食牛排餐廳。
此次拜訪的分店是位於JR京葉線[海浜幕張駅]旁的「プレナ幕張」(PLENA MAKUHARI)內,
我們是逛完「三井OUTLET PARK幕張」,出來覓食時發現這間餐廳的,原本在剛逛完
Outlet鐵腿的情況下實在不太有意願站著吃晚餐,但一整天沒好好吃東西很想大口吃肉的
心情下,加上餐廳裡一直飄來牛排的香味,就還是默默的走進去了。
Menu
這間牛排餐廳最特別的是依照牛肉種類及重量(g)來計價,牛排1g是7円~10円,想吃多少
點多少。
決定好牛肉種類及重量後,師傅會現切牛排拿去稱重,通常會跟點的有些微的差距,像我
們是各點300g及150g,但切出來是304g及162g,師傅會詢問你是否OK,並且會詢問是否要
加玉米、蒜片或花椰菜等蔬菜,每樣各100円。
國產牛(304g) ¥3,284
我們點1g=10円的熟成日本國產牛,五分熟的沙朗牛排,比一般五分要再熟一點的感覺,
肉質軟嫩多汁,外表帶點碳烤的焦香,邊邊帶點肥油,不過吃起來甜甜的,還是把它吃光
了 XD
國產牛(162g) ¥1,750
マルケス.デ.リスカル(杯) ¥540
紅酒果香豐富、酸味明顯,單寧感雖不明顯,但配上油油的沙朗也另有滋味。
「いきなり!ステーキ (IKINARI STEAK)」除了可以以相對划算的價格吃到牛排外,可以
依胃口選擇牛排大小真的很不錯,更重要的是牛排真的很美味,但鐵腿時真的要審慎思考
一下再決定要不要吃呀!不過上菜快吃的也蠻快的就是了!

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