網誌圖文版：http://f43212005.pixnet.net/blog/post/219237745
餐廳名稱：開丼
消費時間：2016年/06月
地址：台北市內湖區內湖路一段360巷2-1號2F
電話：02-8752-3368
營業時間：
週一 - 週四：11:30~14:30/17:00~21:00
週五 - 週日、國定假日：11:30~21:00
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https://goo.gl/5VxLRF
六月份的某個假日，友人們與我早上先上陽明山賞繡球花。
當時還是繡球花季，我們趁著仰德大道還沒管制前就上山了，
結果山上人超多而且天氣太熱，撐不到十點就下山了。
之後我們一路往汐沚前進，看一下都市中的秘境新山夢湖，
我覺得照片比本人好看，所以這個之後有機會再來寫寫。
晃著晃著就中午了，友人提議吃開丼，所以我們就往內湖的開丼移動了。
開丼，號稱地表最強的燒肉丼，他是連鎖店（有哪些分店可洽官網）。
https://goo.gl/C58nz5
內科店在二樓，樓下是一間星巴克，應該蠻好認的。
我們到的時間剛好在下毛毛雨，時間抓得剛剛好，吃飯＋躲雨。
https://goo.gl/OVzc4X
一上二樓人蠻多的，但不至於客滿。
這邊假日應該比平日少人吧！
匆匆的入座忘記拍店內的情況，當時已餓壞了。
https://goo.gl/gphq3U
有彩色的菜單，但我沒有一頁一頁的拍。
裏頭圖文並茂，讓客戶明白那是怎樣的丼飯。
https://goo.gl/kPC3G6
點單長這樣，自己畫記。
價格看起來都不算便宜，最基本的也要220起跳。
第一次來，決定從最基本的開始吃。
https://goo.gl/N2gG54
我們的點單。
https://goo.gl/i11qgP
飲料、味噌湯、餐具都是自取。
一開始的時候肚子超餓的，所以喝味噌湯覺得很好喝（但我猜這個模式下喝起來不準）。
https://goo.gl/wbWys0
首先上桌的是可以無限續的生菜。
用來包肉包飯一起吃，或著像我一樣單吃也行（牛吃草的概念）。
https://goo.gl/xZzRcd
日出燒肉丼 220元
上頭有一顆生雞蛋，日出的概念。
生雞蛋的底下鋪著一層蔥，蔥的底下才是大量的肉＆飯。
日出燒肉丼的肉吃起是比較剛好的調味，不會偏鹹或偏甜。
因為剛好我們點了三種基本款的丼飯，剛好比較一下發現肉的口味是不同的。
如果喜歡生雞蛋拌飯的應該會喜歡這個吧！
https://goo.gl/uJSpbi
經典燒肉丼 220元
這個是我點的，每個餐裡頭都會附上紅豆湯當甜點，這是一個套餐的模樣。
https://goo.gl/tdW8Hg
經典燒肉丼附上的是溫泉蛋，蛋黃上還黏著蛋白，蛋黃不是全熟的。
經典燒肉的燒肉吃起來比較甜，
偏甜的口感剛好我喜歡（我從小吃的食物都是有甜味的）。
甜甜的醬汁搭配底下的飯，吃起來很順口。
肉真的蠻多的，如果喜歡吃肉的吃到開丼應該會很開心。
https://goo.gl/qTlOmq
學一下牆上用菜來包肉包飯。
不特別，吃起來有點麻煩，就算了。
https://goo.gl/SMEpbb
鹽蔥燒肉丼 220元。
友人的燒肉丼，肉吃起來真的很鹹。
不枉費他鹽蔥燒肉的名稱。
還好有飲料可以搭配，不然應該很難把整碗吃完。
這道鹽蔥燒肉丼也是有附上蛋的。
https://goo.gl/yBkGrG
鹽蔥燒肉附上的是糖心蛋。
所以每個丼飯只有主要的肉不同以外，蛋跟紅豆湯是基本組合。
基本款的丼飯是這樣，進階款的沒點就不知道了。
btw，我覺得進階款的在丼飯界算是蠻貴的，完全點不下去。
https://goo.gl/GUeKvJ
最後用紫米紅豆湯結束這一回合。
雖然是附贈的，但我覺得這個紫米紅豆蠻好吃的。
剛好可以去油解膩一下。
開丼的燒肉真的很多，盡情的扒飯吃肉，一餐吃下來真的蠻滿足的。
生菜可以無限續這點也不錯，剛好可以均衡一下。
味噌湯跟茶也是無限續這也不錯。
不過我還是有那種這邊單價有點高的感覺，c/p值沒有很高啊啊啊！