餐廳名稱:帝苑餅店 FINE FOODS
消費時間:2016年/06月
地址:香港九龍尖沙咀東部?地道69號
電話:+852 2733 2045
圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/219258087
香港的美食一向讓我著迷,特別是多家知名餅乾伴手禮。其中,這款帝苑餅店的蝴蝶酥,
更是有著讓人肥到深處無怨尤的魔力。
之前因為地緣方便的關係,我都是採買曲奇4重奏的蝴蝶酥,它在香港九龍、尖沙嘴、
銅鑼灣等地方都有分店。不過,我卻很想試試看在香港只有一家店的帝苑餅店的口味。
圖片出自於帝苑酒店官網。
這次很感謝好友到香港出差順便幫我買帝苑餅店的Palmiers蝴蝶酥,
讓我有機會一嚐美味。帝苑餅店就位於帝苑酒店一樓,從尖沙咀站(P2出口)步行到
酒店約5分鐘的路程。
事先在官網上查好價格。
帝苑餅店的蝴蝶酥分為原味與芝麻,袋裝200g HKD148跟盒裝250g HKD168。
算了一下價格沒有差太多,不過鐵盒裝比較方便託運。如果想買綜合口味的話,
只有盒裝唷!
六月消費時,帝苑餅店有幾項優惠活動,像是VIP的客戶打85折、買兩件以上打88折
以及週一至周四持花旗、匯豐等特定信用卡打88折。這次朋友剛好符合買兩件打88折,
所以就用一盒HKD148買到原價HKD168鐵盒裝的原味蝴蝶酥。是說打完折之後,
價格比曲奇4重奏的蝴蝶酥便宜HKD10,相當於少40元台幣啊!
(實際優惠以現場銷售為主,本文僅分享購買時的狀況。)
接下來正式進入開香文。
白色紙袋印上金色字樣的FINE FOODS。
取出精美的鐵盒,盒身下排印上店鋪的圖像。
側身則放上酒店的標誌。
完整的產品資訊以及賞味期限,通常在拿到餅乾兩週內就會進到我的肚子保存。
打開鐵盒,立刻聞到牛油香氣的蝴蝶酥,上頭還灑落無數顆砂糖,混著牛油與砂糖的香氣
在空氣中交織。
看到每一個蝴蝶酥都完好無缺,實在感謝朋友細心呵護我的甜點。
查看帝苑酒店的FB粉絲頁才知道,蝴蝶酥選用紐西蘭的頂級小麥粉及牛油,每天手工
新鮮製作。
烘烤至金黃色的蝴蝶酥吃起來特別香、酥、脆。我一連吃了七天,從第一塊到最後一塊
餅乾的美味度都是一樣,絲毫沒有因為台灣潮濕的天氣而讓砂糖融化在表層,使得蝴蝶酥
變得濕潤。這一點曲奇4重奏的蝴蝶酥吃到後來就沒有剛開始的酥脆。
自從吃過帝苑餅店之後,我心中最好吃的香港蝴蝶酥就要從曲奇4重奏改成帝苑餅店。
有一種既生瑜何生亮的概念,誰叫香港的餅乾如此競爭。
無法親自前往帝苑酒店購買的話,在香港機場一號客運大樓(Terminal 1) 離境第六層
中央客運廊及離境大堂DFS免稅店居有販售,價格自然比較貴一些。
最後,為什麼我在標題說好吃到會流淚呢?因為以後吃不到怎麼辦!
就像日本的伴手禮Gateau Rusk Gouter de Roi 法國麵包脆餅,對我來說就是
相同的感受。如果你也愛吃酥脆的蝴蝶酥,有機會到香港玩,可以考慮帶一盒回去唷!
(是說一盒真的夠嗎?笑)
<延伸閱讀>
[美食] 日本 必買伴手禮‧ Gateau Rusk Gouter de Roi 法國麵包脆餅
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[美食] 香港 人氣伴手禮之檸檬王、榮華餅家及曲奇4重奏
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[美食] 香港 伴手禮餅乾 (Jenny Bakery, Cookies Quartet& Seasons Patisserie)
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