[食記] 台中 錦小路物語 宇治金時刨冰好清涼

作者: kissingboy   2016-07-11 23:49:02
餐廳名稱:錦小路物語
消費時間:2016年/7月
地址:407 台中市台中市西屯區大墩二十街51之1號
電話:04 2310 6233
營業時間:週一-週日 10:00 – 19:00
每人平均價位:250
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:早午餐、宇治金時刨冰、藍莓大福
官網:https://www.facebook.com/
錦小路物語-日式輕食-下午茶甜點-1708465366093865/
圖文並茂網誌好讀版:
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PTT純文字摘要版:
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超療癒的宇治金時日式刨冰,在錦小路物語新登場!
喀滋喀滋的刨冰舖滿碗底,
上方是自製抹茶凍、紅豆泥、白玉糰子,
最後在放上一球抹茶冰淇淋,是屬於日式的沉靜繽紛,
配料全自製,淋上獨特抹茶糖漿增添甜蜜滋味,
再搭配一顆外面吃不到的藍莓大福,
太黯然,太銷魂了,以後吃不到怎麼辦呀!!
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整體評價
錦小路連甜點都讓我嘖嘖稱奇,好想再來一份!
偏日式的早午餐已是台中少見,好吃清爽高CP,
嚴選食材,所有餐點都由師傅自至不假外求,
可愛的擺盤很像懷石料理,因時而食,
每每都讓人很安心的大快朵頤,享受極了!
新推出的甜點也馬上擄獲星羽的心,好想去日本阿!
很有質感的陶瓷碗中放入滿滿的刨冰,較大顆會喀滋喀滋,
上面鋪上自製的滑嫩抹茶凍、絲絨紅豆泥、Q彈白玉糰子,
最後再舀上大大一球絲滑帶淡淡苦澀的抹茶冰淇淋,
先品嚐一口抹茶冰淇淋與紅豆泥,苦澀與甜蜜的交織,
再把所有料都攪拌在一起,享受各種口感的碰撞,
吃到一半淋上自己熬煮的抹茶糖漿,增添甜味,
整碗冰不強烈,每樣配料都充分發揮日式的溫潤感,
彷彿秋季的京都街道,緩步而行的閒適與清涼~
還有外面吃不到,高雅又特別的藍莓大福,
麻糬皮的Q感、白豆沙的綿密、藍莓的果香,
合奏出高雅的管弦交響樂,有著小提琴的悠揚,
送人自用兩相宜,吃過就會愛上這裡的大福,
激推大推狂推給大家,快來療癒一下!

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