[食記] 台南 中西區 HELLO KITTY 呷茶 Chat Day

作者: reesion (阿湯哥)   2016-07-16 21:48:06
餐廳名稱:HELLO KITTY 呷茶 Chat Day(樂活美食團第71次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2016/07/hello-kitty-chat-day82.html
消費時間:2016年/6月
地址:台南市中西區開山路129號1F
電話:06-2130586
營業時間:11:00 - 22:30(週五及週六延長到0:00);
供餐時間11:00 - 13:00、17:00 - 19:00
公休:無
每人平均價位:250
可否刷卡:可
有無包廂:有
座標(度分秒):22°59'18.9"N 120°12'29.2"E
停車:普通(路邊停車)
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669401-3658832257.jpg
2016年初時台南市中西區開山路上,延平郡王祠的對面掛起了大型的
Hello Kitty的巨型看板與Coming soon的預告,
相信大家經過的時都被這穿著中式服裝的可愛Kitty給吸引住了吧!
這家業者與台灣三麗鷗聯手打造的台灣茶主題餐廳「HELLO KITTY 呷茶 Chat Day」,
在6/19順利開幕了,樂活美食團也從善如流,在開幕當週的星期二就出團,
幫廣大有興趣的網友們來一探究竟
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669406-4104571939.jpg
Hello Kitty是全球知名的卡通人物之一,在全球擁有超多粉絲,
主題餐廳也一家家開,光是先前就有Kitty日式涮涮鍋、甜點咖啡廳和飲料店。
而這次,業者更以中式泡茶文化與Kitty做結合,試圖推廣泡茶、飲茶的意味相當濃厚
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669412-3025302967.jpg
從外觀上小地方就可以看出業者相當用心,
像是KITTY的招牌蝴蝶也加入了茶葉的造型
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669418-1271271706.jpg
KITTY也換上了改良式的旗袍,並運用了許多茶壺的元素來當做點綴
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669425-409814918.jpg
從側面的窗戶可以看出設計概念以綠、紅、黃為主色
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669431-1361063614.jpg
即使是最邊邊的區域,依然可以看到KITTY的形象在其中
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669443-2004115539.jpg
正面採用了全木製感覺的設計,看上去簡約中又帶點東方神秘的色彩
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669437-1306083686.jpg
開幕的第一週沒有訂位的模式,所以想上門光顧的客人都得現場預約。
但預約完後不需要在現場等待,服務人員會給一個QR CODE,
想知道排隊的狀態就直接開始QR CODE方能知曉
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669449-2396921343.jpg
門口設了一個小牌子,上面寫了供餐時間的限制,但僅限餐點,
如果單純喝茶則是全天候供應。另外,有寫著當天冷泡茶已經賣完了,
這關係到後面的一個小插曲...
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669454-2098755600.jpg
呷茶 Chat Day的大門口,是一隻KITTY公仔,雙手端著茶像是要請大家喝一樣
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669460-3685205089.jpg
KITTY的公仔有多紅呢?我們候位的期間,不管大人小朋友、男孩女孩,
只要經過這裡的人無不駐足察看一番。有的單獨照相打卡、有的合照上傳,
KITTY的魅力可見一斑
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669467-2181707645.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669472-2781480230.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669478-3719992995.jpg
進入大門後,門口的屏風也有一隻KITTY公仔像是在說歡迎光臨般迎接客人
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669484-2688385388.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669490-1648333393.jpg
入口右手邊是KITTY商品區,有不少KITTY結合飲茶文化的小玩意
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669496-3450549257.jpg
KITTY的磁鐵
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669502-4203596757.jpg
KITTY的資料夾
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669504-714466875.jpg
門口屏風KITTY公仔的屁屁,一樣做得惟妙惟肖
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669510-3191465970.jpg
入口左手邊的單人座位,可以隔著開山路遠眺延平郡王祠,
椅子一樣是KITTY蝴蝶結的造型
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669517-3791326113.jpg
雙人桌,擺放好了茶墊等著客人
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669523-3430457571.jpg
四人桌,同樣充滿了濃濃的KITTY風
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669530-3439728503.jpg
除了桌子外,牆壁上也沒空著,到處都次KITTY的圖像與泡茶概念
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669536-2878712669.jpg
連吊燈都有KITTY的影子,設計真的相當到位
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669543-1558181881.jpg
一樓櫃臺,工作人員不少,正在處理一瓶一瓶的茶似乎就是門口說賣完的冷泡茶?
櫃臺正後方有各種茶桶,上面也都用了KITTY的圖示
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669550-1107592319.jpg
我們的座位被安排在二樓,走到樓梯的玄關也有KITTY迎接
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669557-853234669.jpg
即使是上樓的階梯,KITTY依然行影不離
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669563-3189308041.jpg
一到二樓又有KITTY的立排迎接著大家
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669569-4242901874.jpg
從二樓往一樓的樓梯看去
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669575-2151539523.jpg
二樓的布置,大概可以用明亮、簡約、舒適來形容,還有就是KITTY與更多的KITTY
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669581-3446260158.jpg
牆壁上依然充滿了各種KITTY的相框、海報
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669587-892873335.jpg
二樓也有一個櫃臺,旁邊有另一隻KITTY公仔正在泡茶
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669594-2872868723.jpg
「來喝茶,順便吃些茶點吧!」
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669600-2672086056.jpg
靠窗的位子是四人桌,桌子與桌子間以布廉隔開,算是個1/3包廂吧
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669607-137639066.jpg
另一邊是大量KITTY元素的裝飾,看到這裡真的感覺店家花了很多心思在設計上...
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669614-2773867544.jpg
樓梯間玄關的鏤空隔間,同樣採用了KITTY的造型
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669621-963109756.jpg
雖然KITTY相當多,但店家依然沒有忘記要宣傳泡茶文化,
所以在KITTY邊都會放了各種茶具
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669622-3219871239.jpg
茶壺與KITTY的概念
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669629-3356109476.jpg
茶碗與竹篩
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669635-1848033050.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669642-3002337693.jpg
看了一圈的KITTY也開到我們的座位了。
因為我們人比較多的關係,店裡面唯一個一個包廂就給了樂活團囉
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669648-1065502829.jpg
內部是一個八人的和室桌設計,入內必須要脫鞋子
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669654-2227635677.jpg
和室椅也有KITTY造型
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669660-3567456211.jpg
每張椅子都配了一個坐墊與抱枕
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669666-784691339.jpg
接下來準備看看單囉!要注意的是,每人低消為一份茶飲,
餐點的部分不算在低消內喔。用餐時間為90分鐘,從入座就開始計算
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669667-866728017.jpg
官方版的菜單圖,基本上分為泡茶類、冷泡茶以及餐點、小點心等
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468676205-1693351329.jpg
首先是台南擔仔麵 NT. 70,清淡的湯頭配上常見的油麵、蝦仁與青菜,
還有KITTY造型的紅蘿蔔與專屬的婉
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669673-2338149051.jpg
油蔥乾拌麵 NT. 70,似乎是使用了紅蘿蔔麵條的豬油拌麵,
隨餐還附了半顆滷蛋
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669683-2634862986.jpg
風味滷肉飯 NT. 70,就是肉燥飯囉,一般台南的店不會稱滷肉飯這個菜名
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669685-2844426716.jpg
棒棒雞絲飯 NT. 70,肉燥換成了手撕雞胸肉
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669691-2844319977.jpg
古早味豬油拌飯 NT. 50,白飯上琳了豬油與醬油的混合醬汁,
來打了一顆生雞蛋在上頭
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669697-1502259217.jpg
生雞蛋配豬油飯的標準吃法示範!這是站長的拿手絕活之一
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669704-1289324112.jpg
櫻花蝦鬆飯 NT. 50,白飯上灑了櫻花蝦與魚鬆,還附了1/4顆滷蛋
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669710-3065984168.jpg
飲料還沒上桌前,單吃起來有點乾
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669716-2299258915.jpg
這時候眼尖的團員發現,外面疑似冷泡茶的物體漸漸變多了,
詢問了一下後店家表示有冷泡茶了。而且,重點是印著KITTY造型的瓶子可以帶走!
當下很多人立刻變心改點冷泡茶
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669722-132992995.jpg
水信餅 NT. 50,利用白涼粉製作的日本的當紅小點心,隨餐附了黃豆粉,
吃起來的口感比蒟蒻再水一些,又比果凍再軟一點,相當特別
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669728-2182838837.jpg
茶香馬拉糕 NT. 50,又稱做馬來糕,吃起來是帶著澎鬆感覺的小蛋糕,
聞起來中帶著茶香氣
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669734-1834921337.jpg
蘋果糖 NT. 50,糖衣包裹的青蘋果,看上去相當誘人
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669740-3616662756.jpg
實際上吃起來外皮相當硬,簡單的說就是一棵蘋果糖葫蘆
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669746-125071066.jpg
茶香布丁 NT. 65,以茶下去製作的布丁,
瓶身有KITTY圖案,而且與冷泡茶一樣可以帶走
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669752-669737931.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669758-3427506690.jpg
在上茶之前,店家先給了我們一張熱泡沖泡方式表,
讓我們這些外行人先學一下如何泡茶
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669764-3456320840.jpg
杉林溪濃香 NT. 200,茶具、茶盅、茶杯與茶點一起上桌,
並且附了一張介紹的小卡片,這邊拍起來不太清楚,
我們會在文末放上清楚的小卡片圖。
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669765-3494447305.jpg
印了KITTY的茶壺與茶盅
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669771-3839670135.jpg
茶杯也有KITTY元素
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669777-4050777354.jpg
茶葉,看起來有點向球狀
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669784-1748544082.jpg
先在茶壺中泡好茶,再倒入茶盅裡面
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669786-717117931.jpg
茶點是小餅乾酥
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669787-1377322060.jpg
梨山清香 NT. 220,帶著一些花果香氣的茶
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669793-3669611430.jpg
花茶系列的烏龍沉櫻花 NT. 250,直接以茶壺沖泡好的模式上桌,
使用的是泡名玻璃杯,同樣附了茶點
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669799-3108805601.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669806-3546820596.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669812-354605989.jpg
玻璃杯與球狀冰塊上桌,這是為了待會冷泡茶而預備的杯子
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669818-2323620124.jpg
球狀的冰塊看起相當結實
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669824-3189609585.jpg
冷沁沐香紅茶、冷沁烏龍茶 NT. 200/各,已帶有KITTY印記的瓶子上桌
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669830-361199236.jpg
將茶倒到杯子中的樣子
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669837-2323071217.jpg
冷泡花茶系列:紅茶戀玫瑰、烏龍韻紫薰 NT. 250/各
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669843-2117742021.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669849-3682715826.jpg
杯子也有印上KITTY圖示,但不能帶走喔
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669855-1694683173.jpg
冷泡茶瓶身的KITTY圖示,這是可以帶走的喔
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669862-392841291.jpg
最後是今天點的茶類小卡片介紹,站長就不一一詳述囉(點圖可以放超大圖)
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669877-2619342521.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1468669888-1768664578.jpg

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com