[食記] 台北市大安區-MeetUp Cafe-Prime級大牛排

作者: lalei (焦慮之人 )   2016-07-22 17:44:45
餐廳名稱:MeetUp Cafe
消費時間:2016/7
地址:台北市大安區復興南路2段13-1號1樓
電話:02 2707 8188
營業時間:週日至四1100-2300 /週五至六1100-0100
每人平均價位:約NTD200起跳
推薦菜色:14盎司霜降沙朗牛排、經典美式牛肉漢堡
圖文網誌:http://yochen0823.pixnet.net/blog/post/163421318
週五晚上,朋友說MeetUp Cafe的牛排價格不貴,份量又大,似乎有那麼值得一吃。
猶豫兩秒鐘,放棄健身房,今晚不對抗體脂肪。下班,跳上公車,直奔捷運大安站!
門口寫了主廚推薦菜色,看來就是非常適合大口吃肉、大口咬漢堡的美式餐點。
週末營業時間到一點,左右鄰居半夜睡不著還可以來這點杯紅酒,吃點牛排
(好享受的感覺)。店家裝潢基本上就是黑-白-灰,白色底漆的牆面讓整體空間
看起來優雅。兩層樓的空間可以容納不少來客數,中間一個大長桌擺著一個個
透明高腳椅,適合獨自用餐的客人。
今晚訂位客人多,若選擇二人桌有用餐時間限制,覺得在長桌上用餐好像時間比較從容。
我選擇寫著U.S.PRIME的14盎司沙朗霜降(NTD270),
另外單點蛤蠣巧達濃湯(NTD60)。友人的選擇是「經典美式牛肉漢堡」(NTD190)。
兩樣菜色都是主廚推薦~
我今天點的是七分熟,服務人員建議五分熟比較適當,七分肉質怕會比較需要咬嚼,
但常常點了五分卻來三分,血淋淋一整盤也是有點害怕,所以最後還是選擇七分熟度。
切開看,還帶有點粉色,我覺得吃起來並不會太乾,反而吃起來有點咬勁更合我意
而且肉質不帶有什麼肥肉,邊緣帶有點筋,我好愛。撒了點鹽在盤上,沾著吃,
肉的香甜味更提升!旁邊的杏鮑菇、地瓜、青花菜、紅蘿蔔們,就是單純的水煮,
這完全就是健身後該吃的餐,完美的高蛋白,重點是沒有太多調味,
吃起來是清爽又營養~
這經典美式牛肉漢堡一上桌我就跟友人說:肉一半給你,漢堡一半給我!!
店家滿貼心,這漢堡還有附上手扒雞的手套,但本大爺吃漢堡沒!在!戴!手!套!!
看看這無法一口咬下的大漢堡特寫,麵包體非常好吃耶,絕對不是早餐店那種軟爛。
牛肉排厚而紮實,肉汁滿滿的鎖在肉排裡,一口咬下就是滿滿的肉汁四溢,
手指也要一根根舔乾淨!培根煎的焦脆,加上新鮮滿分的生菜、洋蔥、番茄、酸黃瓜,
大口大口的吃,直達靈魂深處的滿足感。
這個濃厚的醬,我覺得吃起來很像用美乃滋加番茄醬調成的醬汁,加上融化的起司,
隱約帶有一點點花生醬的味道,這調味也是相當成功,不愧是主廚推薦!
是近期吃過最好吃的漢堡~
整體來說,我喜歡MeetUp Cafe今天的餐點,很有水準,不管是吃起來的味道、口感
以及價格,能以一種生心理不太負擔的程度,滿足想大吃卻又得擔憂荷包破洞、
吃出脂肪肝的平凡上班族。
然後,離開的時候我很興奮的跟友人說:我終於知道這間店的裝潢像什麼了!!!
不是cozy、fancy還是chic,根本就是商務旅館的507時尚設計風套房啊~

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