餐廳名稱：裸體主義
消費時間：2016年/7月
每人平均價位：
地址： 800高雄市新興區達仁街88號
電話： 07 222 8250
開放時間： 11:00–19:00
圖文網誌
http://jinghuei.pixnet.net/blog/post/44033707
＝＝本文開始＝＝
雖然再幾週就要去京都了，但由於我們對抹茶的熱愛又驅使我們來到這家店：裸體主義
話不用多說，看到店家的外觀就知道有用心
打造成像京都二三年坂可看到的店家，有町屋的fu，只差多了中文字春聯罷了
但這夏季熱死人的高雄地區要在戶外用餐簡直是天方夜譚
設有戶外區，可能是顧客等候區，但這家店沒用餐時間限制、又沒預約的話
在這裡候位實在不是什麼好主意
裡面裝潢古色古香，有許多看起來價值連城的古壺
但對茶壺沒研究就不拍攝了
來這裡當然要點的是 抹茶千層蛋糕
老闆送餐時很是親切，幾乎是跪著的跟我們說話（要符合我們坐的高度）
老闆說此店的千層不會像外面賣的一樣塗上很多鮮奶油
但我們剛好喜愛這樣的口感，
朋友說吃的出千層麵皮的蛋香味
上面灑著濃香的抹茶粉帶有一絲苦味剛好中和掉蛋糕的甜味
不油膩！很推！
抹茶雪鹽生巧塔
老闆推薦的！
有多層次口感，比利時白巧克力、抹茶幕斯、薄派皮
底層的抹茶幕斯可以選幾倍濃
本來我們點的是二倍抹茶
後來上來的好像是四倍抹茶
吃起來簡直驚為天人
白巧克力的甜幕斯搭配四倍抹茶的濃苦的激盪下讓我不禁迷幻了
更愛這一道！
這裡低消是每人都要點一杯飲料
我點的是丸久小山園 抹茶牛乳 冰
冰塊放在旁邊可以自行調整
在這裡可以自行體驗刷抹茶的樂趣
一開始老闆會叫我們聞聞看抹茶粉
嗯～～～真的就是我去京都必買的丸久小山園抹茶粉（廢話）
再來沖泡熱水時，以W型（其實上下上下刷應該是比較容易體會）快速的刷抹茶
老闆會在旁邊親自教導
若刷不好其實店家都會幫忙
所以可以呈現一副很有架勢的刷抹茶....拍照XDD
再加上義美牛乳所打出的牛奶泡泡就perfect!
呈現的碧綠感好漂亮好標緻！！
我點的丸久小山園 抹茶清水
就是沒有牛奶的組合
除了你泡的抹茶之外還會有店家泡的抹茶 意思就是double風味！
看來我今晚是不用睡了@@"
喜愛抹茶但不太能適應抹茶實際苦味的人千萬不要點這一道
因為太苦了我還一直偷喝老公的抹茶牛乳
最後是友人點的 抹茶玄米牛乳
我喝的時候是沒打散的，就像在喝奶泡綠茶一樣
因此入口時有奶泡、玄米顆粒、抹茶三種享受一次入喉
我蠻喜歡的
本身喜歡華麗口感、奢華滿足的人記得點這道
雖然日後我一定會去京都買一堆丸久小山園抹茶
但畢竟京都也不是我家廚房說去就能去
抹搽粉代購其實也不是很便宜
我是覺得裸體主義的CP值蠻高的，跟台北的抹茶店家比的話
若預約方便，其實蠻推薦裸體主義的！
佔著地利之便的我以後會常光顧的！希望未來紅了不要爆滿（抖）