餐廳名稱：初花Brunch
消費時間：2016年/8月
地址：新北市永和區大新街36號
電話：02-29217708
每人平均價位：250
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/219941981
早有耳聞永和這間初花早午餐，不僅是早午餐吸引人，每天出爐的麵包土司
也是供不應求。
這天趁著平日的下午特地來吃吃看，想說應該人會比較少，沒想到竟然還客
滿，雖然我們是第一順位還是小等了一下。
店裡木質的裝潢，可愛又溫馨，還有販賣一些可愛的手作品，那毛毛餐墊不
就是現在正流行的嗎？！
一面的架上是賣麵包的，最上排的土司都已被預定光了，是一種看得到吃不
到的概念><
店家說每天會在粉絲頁預告當日出爐的土司，可以私訊預定，免得特地跑一
趟結果買不到，真是殘念～害我也想吃吃看！
冰櫃裡是甜點區，還有很多口味的馬卡龍喔！一個55元比一般的便宜一些，
我們就點了一顆馬卡龍和一份布朗尼來吃吃看。
走到店的底部是倒水和餐具的餐台，才發現裡面有個做麵包的區域，看師父
很認真的在製作呢！
水杯很特別是歪歪的，害我一直想把它弄正，很怕水倒出來啊～其實還挺有
藝術氣息的哩！
剛進來的時候是全部客滿的，瞬間大家都同時走光了，讓我拍下這張照片，
店裡就是這樣狹長的空間，還好座位不算太擁擠。
餐點主要就是早午餐類，有漢堡、三明治類，大多是兩百多元有附飲料。
菜單都是手寫的還有插畫，做得非常可愛。
因為我們都吃過早餐了，所以就來吃點東西聊聊天這樣，點了一份咬咬女孩
260元。
土司中間夾了火腿，上面抹了白醬和起司，再放上一顆半熟的太陽蛋，看起
來就很可愛，很多法國的咖啡館都有這道菜。
白醬不會太濃太膩，半熟的蛋汁流下來搭配火腿和土司，每一口都覺得很好
吃，土司也不會因為醬汁而變得軟軟黏黏，口感很棒。
沙拉因為是胡麻醬我本身比較不愛，不然裡面的玉米、豆腐和生菜倒是不
錯。
馬卡龍我選了覆盆子口味，外皮蠻脆的，內餡沒那麼濕黏，算是還不錯，但
是可以讓內外的口感更融為一體會更棒。
因為吃過了Pierre Herme、Laduree等名店的馬卡龍，嘴也比較叼了一些，
當然已這個價位來說已經算很不錯了。
布朗尼還會先加熱再上桌喔！吃到這熱呼呼又鬆軟的口感還真不錯，不是那
種硬實厚重的感覺，吃起來比較輕鬆。
裡面有一些核桃調味，甜卻不膩，算是蠻好吃的布朗尼。
蘋果汁單點90元，是新鮮蘋果現打的，因為喝到後來顏色越變越深，是蘋果
氧化的顏色，感覺就很新鮮原味。
咬咬女孩早午餐附的飲料有幾種可選，我選的是紅茶，中規中矩味道還不
錯，茶味和甜味都剛剛好，也不會太小杯。
這樣兩個人點一份早午餐，加一些甜點和單點一杯飲料一共490元，不用加
服務費。
是因為我們已經吃過早餐了才這樣點，不然我是覺得一人點一份早午餐比較
吃得飽也划算些。
店裡的服務人員都很親切，餐點也都蠻好吃的，用餐環境舒適，難怪連平日
的生意都這麼好。
下次就算沒來吃早午餐，也可以來個下午茶搭配甜點也蠻不錯的喔！
地點可以搭捷運到頂溪站，往樂華夜市方向走，在樂華對面的屈臣氏旁邊巷
子進去約3分鐘就到了。