餐廳名稱:蔡家阿珍豬血湯
消費時間:2016年6月
地址:台南市南區建南路154號(文南市場內)
電話:(06) 263- 7465
營業時間:09:00 - 18:00 (賣完為止)
圖文網誌版:http://www.fun-simon.com/blog_view.php?kind1=1&pid=79&page=1
【蔡家阿珍豬血湯】
『交通、環境』
位於南區建南路154號,文南市場內。
店面位於市場內,距離觀光區有一小段距離
儘管食尚玩家曾報導過,卻沒有爆炸性的人潮聚集在此
市場門口擺放兩三個鐵桌,可以很舒服的坐在這
邊聞著陣陣香味傳來,邊等著佳餚上桌
『菜單』
『蔡家阿珍豬血湯』的菜單很單純
豬血湯、炒米粉,也有加料在其中的版本,供您選擇
【炒米粉】 25 元
蔡家阿珍的炒冬粉濕潤卻分明,吃起來不口乾不軟爛
高麗菜微脆的口感,再淋上香氣十足的肉燥汁,簡簡單單卻很美味
【綜合湯】 55 元
一碗綜合湯,滿滿的料:大腸、小腸、肝連肉、豬血,豐盛充盈在其中
配上酸菜、韭菜、紅蔥頭、豬油渣,又更添香氣
味道豐富、好吃,價格不貴,非常滿足。