餐廳名稱:芳山農創酒吧
消費時間:2015.11/2015.12/2016.04
地 址:苗栗縣南庄鄉中山路140號
電 話:0980-890860
營業時間:週五-週三 PM 18:00 ~ AM 01:00
消費方式:現金,每人低消$200
Facebook:https://www.facebook.com/FarmersBar2015/?fref=ts
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【苗栗南庄】山城的夜生活-芳山農創酒吧
小編(以下自稱阿凱)不常寫食記或遊記,但是有一間阿凱
一再造訪的酒吧想跟大家分享!
第一次造訪芳山農吧,是因為南庄友善工作室的小晴米活動,
因而在南庄留宿並玩耍,當時透過網路食記知道了這間酒吧,
實在很難想像,在九點過後寂靜的山城中,能有什麼夜生活?
http://imgur.com/KPtLAUI
第一次踏入農吧大約已經晚上九點多,早已有眾多的客人在
飲酒暢談,總算在包廂中找到位置,點了杯酒單上(剛開始農吧曾經有酒單)
長飲型的調酒,就開始瘋狂拍照了!整間農吧是由老宅改建,
所以每一個角落都充滿了老屋子的味道,怎麼拍都好看,
但老闆也偷偷說,老屋子就是會常常漏水啦!
http://imgur.com/U5S8n3f
後來客人陸續散去,自然而然的跟朋友移動到吧檯後,才真正
了解農吧的魅力所在!朋友點了杯『公主風』的酒,阿凱則是
點了酒單上獨特名稱的『墨西哥檳榔』,在請教老闆道地喝法
的同時,也發現老闆跟老闆娘很樂意與來訪的人分享故事,
一同歡笑,從笑容就知道到底玩得多快樂了!
大家不妨帶上自己的故事,坐上吧檯與主人們一起談天說地吧!
http://imgur.com/E0tonNP
墨西哥檳榔必須先將上面的帶皮的檸檬片與咖啡粉(簡稱檳榔)
一起吃下去,咖啡的香氣瞬間在嘴巴擴散,然後檸檬自然是酸
到口水直流啊,檳榔比想像中的還要有嚼勁,緊接著一口飲下
杯中物,暢快啊!
農吧開幕至今將近一年,阿凱已經造訪了三次,特別是第三次,
因為即將長時間出國,說什麼也要再來喝上一回!
這次去農吧就已經沒有酒單了,每一杯都是100%客製化,因此
更能感受到每一杯酒的獨特與創新,接下來跟大家分享一下獨特調酒!
http://imgur.com/O2J6VFZ
野牛:由國姓產的咖啡豆搭配龍舌蘭為基底,讓咖啡更顯渾厚。
http://imgur.com/DawDZgp
伯爵茶:茶與酒真的是非常絕妙的組合,一杯很優雅的調酒,
彷彿自己化身成英倫紳士在飲酒,形容得很玄妙因為
就是很好喝啊!
http://imgur.com/r8DHKws
哈密瓜奶酒:阿凱必須說,愛喝甜酒的人真的不能錯過,哈密瓜
牛奶中帶有一點點酒的苦味,讓本來很甜膩的感覺
得到中和,還有杯緣的哈密瓜切片可以止餓!
http://imgur.com/fpRxj1b
賽夏:傳說級的獨特調酒,由賽夏奶奶釀製的小米酒搭配烈酒,
讓印象中甜味的小米酒脫胎換骨,宛如戰士般的強烈味道,
搭配熟成豬肉,歡迎真正的勇士來挑戰!
http://imgur.com/brtDDFj
每次與朋友來到農吧,都很像在給老闆出考題,例如最特別的酒、
南洋公主風等等,有時候還會挑選酒杯呢(配合公主風主題)!
但老闆都會很用心地討論,酒精濃度厚還是薄,口味偏甜或偏酸;
添加水果還是蔬菜,搭配茶或咖啡,都是為了調配一杯最能符合
我們需求的調酒,其實除了自己愛喝獨特的調酒,更喜歡這種人與人的互動!
http://imgur.com/wwyT75a
老闆娘偷偷告訴阿凱,以後會增加特色小吃讓酒友們果腹,
小米粽是目前有的限量產品之一,裡面的香料會在嘴巴炸開,
慢了就搶不到,等阿凱回國再來看看又多了那些新奇的食物!
http://imgur.com/QnpWi7L
最後再跟大家分享一件事,農吧推出的各種特色調酒,
除了老闆的巧思與創新外,更是選用了當地小農生產的新鮮食材,
阿凱不敢把自己說的很崇高,但經歷過友善南庄的短期換宿,
比較能體會小農的困境與堅持,農吧不僅僅是南庄的夜生活,
更展示了許多熱愛土地的人們堅韌的生命力!
希望各位朋友在造訪這座山城時,除了景點的美好,也能多多
留意許多人們默默耕耘的痕跡!
山城的夜生活沒有霓虹燈五光十射的照耀,卻有著溫暖與歡笑!
【芳山農吧】
●Facebook:https://www.facebook.com/FarmersBar2015/?fref=ts
(想知道又新推出怎樣的美味調酒嗎?快點追蹤農吧!)
●營業時間:PM 18:00 ~ AM 01:00,每周四公休
(老闆&老闆娘會不定時外出取材補貨唷!)
●交通資訊:苗栗縣南庄鄉中山路140號
(十三間老街內/客運總站步行約2分鐘/康濟吊橋旁)
●預約電話:0980-890860
(農吧空間有限,即使有訂位可能也會需要稍等唷,請大家稍安勿躁)
☆小編碎碎念:
1.低消$200,無酒單
2.飲酒過量有礙健康
3.嚴禁酒駕,農吧有貼心代叫計程車唷!
http://imgur.com/tTCwEkF