[食記] 台中西屯區 光麵

作者: eejun1128 (smile)   2016-08-28 13:06:53
餐廳名稱:光麵
消費時間:2015年/6月
地址:台中市西屯區西屯路三段166之57號
電話:04 2462 0822
營業時間:11:00–21:30
每人平均價位:200 元
推薦菜色:雞骨叉燒拉麵
官網:http://www.justnoodle.kitaro.tw/#home
無音樂blog http://eejun.pixnet.net/blog/post/115850095
在台中西科商圈,開有許多餐廳;
日式、台式、泰式...幾乎想得到的類型都有,
這次去本想光顧日本來的富士55沾麵,
但不接受預約,店外排隊人潮洶湧,
轉向對面的平價拉麵。
菜單,相較富士55沾麵真是平價許多,
還可以些許的客製化。
店內不大,平日晚上坐無缺席,
差一點要排隊。
雞骨叉燒拉麵 細麵 160元
難得吃到雞骨湯的拉麵,味道較一般豚骨湯頭清淡,
配菜有筍乾、黑木耳、半熟蛋、叉燒,
本以為雞湯配叉燒會很怪異,
意外的好吃,因為雞湯清淡加上有點肥肉的叉燒,
有加乘效果,吃完又不會有過重的負擔。
辛口紅丸拉麵 細麵加麵 180元
不知道是不是以一風堂拉麵作為發想,
一樣是赤丸,但高湯基底變為雞湯瞬間清爽許多,
紅丸是特製辣醬,似一般的小辣,
主要是辣油增加風味,基本和雞骨叉燒拉麵一樣。
升級套餐的日式煎餃 +60元
和風牛蒡 20元
煎餃子不會太油,餡料頗多,吃起來還不錯!
牛蒡就是一般。
光麵
開在餐廳林立的西科商圈,
雖不像富士55那麼特別,
但總體上是想再回顧的店。
謝謝收看。
作者: curaredomgl   2016-08-28 15:52:00
去年六月的食記?
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2016-08-28 15:57:00
看照片有點台 對我來說...pass
作者: eejun1128 (smile)   2016-08-28 16:14:00
是喔!去年六月。算是台式拉麵。

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