[食記] 台北大安 豚骨拉麵Nagi凪 (忠孝店)

作者: s40623 (小菜)   2016-09-05 22:44:23
餐廳名稱:豚骨拉麵Nagi凪忠孝店
消費時間:2016/06
地址:台北市大安區大安路一段75巷5號
電話:02-2778-1899
營業時間:週日~周四11:30-22:30/週五、週六11:30-23:00
每人平均價位:$200up
推薦菜色:豚王
  附圖好讀網誌版:http://iko40623.pixnet.net/blog/post/450743327
 
    豚骨拉麵Nagi凪算是我回訪多次的一間拉麵店,
  儘管這陣子有許多日本拉麵店進駐來台,
但因為不喜歡花很多時間排隊,都是等熱潮過後有機會才會前往~~
    今天選在忠孝復興站外的豚骨拉麵Nagi凪忠孝店用餐,
  建議六點~六點半來用餐,我來吃兩三次都是這時間來,
不用等即可入座,大概七點鐘出來外頭便開始有排隊人潮。
  豚骨拉麵Nagi凪的店內氣氛蠻活潑的,
店內裝潢走繽紛熱鬧的路線,加上店員熱情的招呼頗有幾分日式風格,
店內有吧檯座位及長凳座位~
豚骨拉麵Nagi凪比較特別的地方在每日有隱藏版菜單看不到的限定王,
入座送菜單時,店員會告知今日的限定王是什麼,
其實入店前,可以偷偷看一下店內的布幔可以先知道今日限定王是什麼喔!
今日限定王是京都王~不過我們兩次來都沒點限定就是了。
除了拉麵,還有餃子、白飯可以點。以下菜單提供給大家參考!
選好想吃的拉麵種類後,還可以圈選醬汁鹹度、加蔥蒜與否、麵的粗細等,
每一碗拉麵都能客製化,迎合每位客人喜愛的風味和口感。
對了,不太吃辣的我第二次來有試了小辣,
  其實還不錯喔!是那種溫和的辣味,邊吃邊吹冷氣其實蠻爽快的~~~
等待拉麵上桌時,桌上有小菜都可以免費自取,不過有一點鹹,我一直配冰開水XDDD
  
  #豚王$200
美味的拉麵來囉~愛湯者一定要先來喝一口湯頭,
濃郁的豚骨湯加上蒜容,這湯頭真的超棒~
這碗最便宜的豚骨拉麵有脆口的木耳和青蔥(蔥可自選加或不加),
選擇豬肩肉的話會有兩片喔!
若選擇豬楠肉則是塊狀肥瘦參半的肉,個人偏好片狀的豬肩肉。
  麵的部分還OK,因為選硬一點麵條口感加上又是細麵,吃起來比較不是Q彈的那種~
因為不能免費加麵,如果吃不飽的話也可以,點一碗白飯道進拉麵剩下的湯裡吃,

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