餐廳名稱：參差_餘波未了
消費時間：2016/10月
地址：台北市中正區羅斯福路三段128巷9號
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：300
有無包廂：無
推薦菜色：抹茶拿鐵
官網：https://www.facebook.com/CCCC.coffee/
公館和師大周邊是咖啡廳的一級戰區
想要找一家安靜、東西好吃、夠明亮，又可以久坐的咖啡廳
實在是不太容易XD
結果居然讓我在台電大樓捷運站走路大約只要兩分鐘的地方找到這家店
http://imgur.com/wv0KGVY
雖然離捷運站很近 但是可能因為隱身在住宅區裡面的關係
晚上店裡幾乎沒有客人
http://imgur.com/09SXonv
其實有點怕在這邊發文介紹之後會因為人變多而比較吵
但又很怕客人這麼少會撐不下去
這樣我之後想要念書就沒地方去了 只好忍痛上來分享XD
我今天點的是抹茶拿鐵和鹹派
http://imgur.com/2WI1jlT
抹茶拿鐵並沒有在菜單裡面，是店長推薦的隱藏品項
他們的抹茶拿鐵不像一般店家偏甜膩的口味
抹茶比例偏高，奶味相對比較淡
一喝就會感覺到是用品質好的抹茶才敢這樣表現
加上不知道是不是因為沒有加糖的關係
讓它抹茶香和微微苦味都很突出
是一杯抹茶狂熱者一定會喜歡的飲料
上次來的時候是喝店長介紹的從東京帶回來的單品咖啡
淺焙的豆子加上吧台手刻意偏淡的沖泡程度
讓它普洱茶的前味，和入喉之後漿果酸的後味都能完全展現
酸度很好，而且不苦不澀
是一隻很適合作為美式咖啡入門的咖啡
有向店長詢問但我已經忘記是哪隻豆子了XD
加上是東京帶回的可能量也有限
有興趣的人再問問店長吧～～
http://imgur.com/H7H3ni0
應該是定位在咖啡店的關係
他們提供的餐點不像其他店家那麼多樣
但都有一定水準以上的品質
像今天點的鹹派 他的派皮就表現得滿優秀的
有些店的鹹派派皮會用千層的方式呈現
但因為自己平常會做一點點烘焙的關係
吃到千層會覺得熱量讓我有點怕怕的xD 口感上也會比較油膩一點
餘波未了的鹹派用的是類似曲奇餅口感的餅皮
吃起來酥鬆卻又不膩口
而且旁邊附的沙拉超級有誠意
有綠葡萄跟把薄膜撥得乾乾淨淨的柳丁啊!!
柳丁薄膜能撥得那麼乾淨就先加十分了 讓人覺得超級舒爽哈哈
整體而言
我覺得餘波未了是一家飲料很厲害的咖啡廳
店裡面氣氛很舒服 東西也好吃
推薦給台大跟師大學生當作唸書或小聚會的新選擇～