[食記] 臺北 大安捷運站旁的花漁新和風料理

作者: k272821 (cc)   2016-10-06 11:41:51
餐廳名稱: 花漁新和風料理
消費時間: 2016/9
地  址: 台北市大安區復興南路二段13號
鄰近捷運: 大安捷運站五號出口
電  話: 02-2325-0234
營業時間: 11:30~14:00;17:00~21:00
星期三公休
粉絲專頁: https://www.facebook.com/phone23250234/
推薦菜色: 鹽烤松阪豬、蒲燒魚丼
菜  單: https://goo.gl/poYZNg
有圖網誌: http://k272821.pixnet.net/blog/post/243426115
花漁位於大安捷運站五號出口步行三分鐘左右的距離,
交通還蠻方便的,
離我們下榻的富濠旅館更近,
於是我們的晚餐就選擇在花漁解決
花漁的一樓小小的,看起來很擁擠,
僅有一個師傅切生魚片的檯子,及幾張桌椅
一樓坐滿了也不用擔心,因為樓下有八十個坐位,
空間看起來寬敞多了!
花漁的價格不會太貴,有定食、丼飯、鍋物、手捲、炸物類,
生魚片類和多人套餐價格就稍貴些
點好餐後就可以起身自取味噌湯、麥茶及餐具囉~
味噌湯蠻好喝的,味道蠻香的,裡面的豆腐及海帶也不少
提供熱麥茶,在炎熱的晚上實在不想多喝第二杯
附餐-和風沙拉、茶碗蒸、水果、小菜
如果點定食類,就會先送上一盤餐點
茶碗蒸蠻好吃的,蛋的味道很香,裡面有放一些料增加口感
這一碗還不小,如果定食套餐缺這一碗就會變得很虛
生菜很新鮮,淋上和風醬酸酸甜甜得很開胃
毛豆這樣小菜還蠻少的,略顯空虛
如果只是點丼飯,加60元就可以升級成定食,
為了那碗茶碗蒸,60元還蠻划算的
炸蝦丼,單點130元
送上來的時候頭上冒出三個「!!!」
旁邊兩樣配菜不就是便當店的最愛嗎?!炒高麗菜和黑輪
這兩樣配菜又料理得很油,實在不是很喜歡
撇除配菜,
炸蝦本身蠻好吃的,雖然小尾,但是炸得酥香
底下的飯也蠻好吃的,不過口味偏鹹,
給小孩吃可能要挑一下比較沒沾到醬的地方
滑蛋壽喜丼(牛),單點150元
就不聊配菜了!
牛肉片蠻嫩的,而且肉片不少,煮得很有味道
鹹鹹的洋蔥絲配上白飯,好吃!
蒲燒魚丼,單點140元
喜歡他的蒲燒魚!
魚肉本身很嫩,
雖然味道上偏鹹,但是很下飯,推薦重鹹的人這道餐
鹽烤松阪豬,定食260元
如果把剛剛先上的附餐吃完的話,
會覺得這道餐也太空虛了吧!只有一盤松阪豬和一碗白飯
(所以附餐吃慢一點……
松阪豬肉很嫩,吃起來口感偏脆
上面的調味有點鹹,所以要配著飯吃比較剛好
http://imgur.com/a/uS6Ee
鮭魚生魚片,230元
擺盤超漂亮!
整個很有氣勢,肉片切的也很厚
很適合請客的一道
小總結:
花漁的服務人員很親切,笑容滿面
他們的主餐都蠻好吃的,雖然口味上都偏鹹,
不過配著飯吃,味道很剛好
就是配菜太奇妙且太油,如果能改善配菜會讓我想再回訪
延伸閱讀:住宿篇-離大安捷運一分鐘的富濠飯店
http://k272821.pixnet.net/blog/post/241001026
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