[食記] 【高雄】京都直送!超值美味抹茶冰~冰屋

作者: littlesanio (三麗鷗)   2016-10-06 19:40:53
【高雄】京都直送!超值美味抹茶冰~冰屋
高雄市前鎮區沱江街23號 PM12-9 週二公休 (07)331-8345
消費時間:2016/10
平價美味圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64345906
六月開幕的冰屋,不在鬧區,卻立馬火紅,壞?
因為獨門口味,真材實料,口碑迅速延燒 - -
話是這麼說,後知後覺的我前陣子才給冰屋的京都丸久小山園抹茶剉冰燒到
說到京都抹茶甜品,名氣最響亮的當屬中村藤吉
然而,內行人推薦的抹茶老舖,丸久小山園肯定榜上有名
去年京都紫陽花行,朝聖了丸久小山園茶房元庵神級抹茶捲,大受震撼
其後,聽到丸久小山園,眼睛都會亮起來
高雄不是沒有使用丸久小山園的店家,但價位如此親民的還真是第一次見著
即便冰屋位處跑跳範圍外的前鎮,還是要衝的啊!(伸手指向南高雄)
聽來不甚熟悉的沱江街,其實離中山、民權路口不遠
距以中央公園為主的市中心約莫三公里,完全OKDER
冰屋色彩繽紛的扛棒,充滿歡愉氛圍的氣球裝飾,一眼就見著
這幾年冰品界似乎是雪花冰的天下,然而,不跟風的冰屋是剉冰專賣來著
賣得不是傳統八寶冰,而是以茶類為主的特色口味
百元有找的鐵觀音及宇治金時競爭力太強大,50元的特調拿鐵也很親民
(蕨餅拼盤,80元)
冰屋所有配料都是自家熬製,蕨餅也不例外
紅豆鬆綿不甜膩,蕨餅細嫩,白玉紮實富嚼勁,加上香濃的黃豆粉,當然好吃
以為就這樣?才不!
手工熬煮的黑糖蜜溫潤甘醇,是種不願意放過一點一滴的美好
淋上了它,美味加乘,罷特!
宇治金時登場時才發現紅豆蕨餅白玉全都有啊啊啊啊
(小山園宇治金時,130元)
乘質感木盤登場的剉冰,小山一般高
加上雪白配料瓷盤、煉乳瓶、還有黃金湯匙,賣相好到想起立鼓掌
臉書打卡上傳,保證按讚不斷
冰屋的冰,從清冰本體就與眾不同
輕盈如雪,鬆發綿密,稍稍結成團了,也是輕咬就化開來的細膩
原來用的是日本刨冰機第一品牌初雪,難怪就是不一樣
丸久小山園的魅力跟印象中相同,醇苦回甘,入喉久久不散
怕苦的朋友別急著皺眉頭,想來是比例拿捏得當,只留清香,沒有苦澀
單吃就很棒,加上配料又是不同享受
融化後變身甘冽的抹茶飲,哇哈哈哈這個也好讚!
(青梅霜淇淋,平日拍照打卡贈送)
吃過的霜淇淋不少,這還是第一次嚐到梅子口味
微酸微甜的霜淇淋,淋上甘甜的黑糖蜜
適合女孩兒的好味道,無料嚐到更是開心(蓋章認證)
完食心得:
毫無疑問,冰屋的抹茶冰是目前在高雄吃過最喜歡而且c/p值最高的了
吃多易膩的雪花冰,終究不如剉冰能表現出抹茶的韻味
使用丸久小山園,更帶出了抹茶迷人的甘醇
若預算有限,百元有找的宇治金時應該也很威
不愛抹茶別急著轉台
黑糖、鐵觀音、季節水果、精品咖啡冰,市面少見的特殊口味,冰屋都有,罷特!
造訪冰屋前請認真考慮,因為 - -
小心上癮!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com