[食記] 台北士林 好吃高CP的燒肉丼 澠井川居酒屋

作者: mk1204 (小胖)   2016-10-14 10:00:01
圖文並茂網誌版:https://goo.gl/9YDhcn
地址:台北市士林區文林路312號
消費時間:2016/10/9
營業時間:17:00~1:00
電話:0228816119
網站:https://goo.gl/tzKyyO
菜單:見內文
預算:250-600(看想吃多飽還有點的菜色)
推薦指數:5
註:特別推薦香蒜牛五花丼
東西不錯吃,也許精緻度或是好吃程度跟高價位一點的居酒屋有點落差
但加上高CP值,還是給他五顆星的評價
不知為何突然間很想吃燒肉丼飯,上網搜尋了一下就鎖定了在士林的澠井川
當天是星期天晚上十點半快十一點的時候抵達,店裡面的人並不算多,所以也不用等待
座位不算多,吧台有四個座位,加上其他的位置約莫20~30個位置
店內標榜是用炭火燒烤,可以從外面就看到店員們在料理的狀況
在牆壁上店家也很貼心地備有衣物的掛鉤
接下來就來看一下菜單的部分吧
基本上所有東西的價格都在200元以下,串燒的部分更是在80元以下
這樣的價格已居酒屋來說真的很便宜
最後我們選擇了880雙人套餐再加上一份大魷魚,吃起來總共1030元,這邊是不收服務費的喔
香蒜牛五花丼 150元(推薦指數:5)
終於,朝思暮想的丼飯終於上桌啦~
忘記手在上面當比例尺,大碗的份量真的很足夠啊
炭火燒過淋上燒烤醬汁的牛五花,配上蒜片,感動涕零TT
牛五花的油脂很夠,配上白飯還有醬汁,一口接一口完全不是問題
還有泡菜當配角,可以去除部分的油膩,一點為辣為酸的感覺和燒肉的油脂搭配在一起,根本絕配
比較特別的是生菜的部分,感覺可以自己 DIY生菜包肉喔
真的是非常滿意啊,要不是只剩下一碗,Mk一定再加點的啦!
鹽烤杏鮑菇串/鹽烤安格斯牛肋串/鹽烤大蔥培根串/鹽烤嫩雞腿肉串/鹽烤松阪豬串
(推薦指數:4)
醬燒杏鮑菇串/醬燒大蔥培根串/醬燒嫩雞腿肉串/醬燒安格斯牛肋串(推薦指數:4)
杏鮑菇串 40元(推薦指數:4)
杏鮑菇很大一顆,吃起來非常的juicy,個人比較喜歡鹽味的調味
大蔥培根串 60元(推薦指數:5)
大推大蔥培根串,考得焦香酥脆的培根帶有一些油脂,吃起來很有飽足感
裡頭包的大蔥完全吃得出鮮甜,還有水份,一樣比較喜歡鹽味,好吃!
嫩雞腿肉串 60元(推薦指數:4.5)
雞肉烤得蠻有水準的,嫩度有出來不會太乾太柴
雞皮烤得很酥脆,幾乎把油都給逼了出來,所以吃起來一點也不油膩
這一串我比較喜歡醬燒的口味,甜甜鹹鹹的還蠻搭的
安格斯牛肋串 60元(推薦指數:3.5)
烤的熟度還不錯,大概是五分熟左右的口感,很有咬勁
不過個人覺得可以再嫩一點會比較好一點,醬燒跟鹽烤都不錯
松阪豬肉串 60元(推薦指數:3)
其實所有串燒我都覺得還不錯,但松阪豬下次來可能比較不會點
吃起來一樣有松板的脆度,但是有點油膩
附帶一提,松阪豬肉串只有鹽烤的口味喔
挪威鯖魚 180元 (推薦指數:4)
鯖魚算是澠井川裡頭最最的菜色,不過以他的大小,180元算是相當宜划算的
鯨魚燒烤的功夫還不錯,外酥內嫩,也保有一些肉汁,配合檸檬吃起來清爽不少
大魷魚 150元 (推薦指數:4)
上面介紹的全部都是880雙人套餐的內容,因為怕餓所以加點了這份魷魚
份量比我想像中大很多,吃起來蠻有飽足感的
經過燒烤後的魷魚蠻入味的,口感吃起來脆彈脆彈不會像不新鮮的油會有點粉爛粉爛
一樣,以150元的價格來說,個人覺得蠻划算的
總結一下這次的用餐經驗,由於在士林夜市附近,所以停車上比較麻煩一點點
但這家店的食物還有CP值真的很令人滿意,東西都有一定的水準,服務也還不錯
以後有機會應該會去其他分店試試看:)
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