[食記] 中壢 大漢饌雲南拉麵

作者: alittlebe (心想事成)   2016-11-21 19:26:24
餐廳名稱:大漢饌雲南拉麵
消費時間:2016/11
地 址:桃園市中壢區榮民南路890號
電 話:03-4383285
營業時間:10:30-14:00、16:30-20:00(星期三公休)
圖 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/454752041
離開大溪花海,開了一段路來到中壢吃午餐
來的路上發現龍東路美食蠻多的,有些是食尚玩家曾經報導採訪過的店家
不過因為不好停車,所以最後還是決定來吃大漢饌雲南拉麵
用餐空間不大,環境看起來還算整潔
雖然將近下午兩點但上門用餐的客人不少,所以常常和不認識的人併桌用餐也很正常
只要同桌的客人用餐時不要挖鼻屎亂彈或是摳腳皮其實併桌我覺得都可以接受
醬料及飲料都在櫃台旁,自取
爬文的時候有網友說他們的辣椒辣的很帶勁,無辣不歡的朋友可以試試喔
當天沒看到水醃菜,讓我有點好奇
菜單左下角有隨便炒,炒飯炒麵炒米干
涼拌皮蛋剛上桌的時候我有愣了一下,想說剛剛有點甚麼紅燒魚嗎
整盤皮蛋的醬料都紅通通的,覺得應該會很辣,此時小菊已經開始有一股莫名的灼熱感
吃了之後發現這種辣還蠻清爽的,酸酸辣辣,其中我覺得偏重酸味,蠻開胃的
小份的月亮蝦餅,外皮炸的很酥香,內餡新鮮扎實有彈性;月亮蝦餅的沾醬偏甜
乾拌米干,這是我們第一次吃米干
可能因為都是米製品所以覺得很像米粄條,但是口感比米粄條扎實有彈性多了
簡單的肉燥、香菜及醬汁拌一拌吃起來也是蠻清爽的
打拋豬肉蓋飯,我們請店家做不辣的,可以另外加蛋一顆十元
豬肉口感很嫩,份量也多,吃到最後盤底蠻油的,油多了點
沒記錯的話這碗應該是擺夷肉燥肉丸拉麵,湯頭鹹淡適中蠻好喝的,拉麵口感很好不軟爛
大漢饌雲南拉麵的位置在中壢健保局後面,路大條還算好停車喔。

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