[食記] 基隆日本料理-井上園

作者: airir (奇異果女生)   2016-12-03 05:23:47
餐廳名稱:井上園
消費時間:2016年/12月
地址:基隆暖暖區過港路114號
電話:02-24593738
營業時間:11:30-14:30,17:00-21:00
每人平均價位:200-1000
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:都推
這是我吃過最新鮮好吃CP值超高的日本料理店。
第一次是2,3年前它在基隆天母大街開分店驚為天人之後就常去造訪,後來因為人手不足
收了分店超難過,查了之後就跑去本店暖暖區一解相思之苦一樣驚艷,所以這兩年吃了N
次。
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今天3人去吃,點了蔬果和風沙拉、干貝生魚片*3、鮭魚握壽司、綜合生魚片握壽司、炒
山蘇、鮭魚卵手卷、蘆筍手卷、鮭魚炒飯、星鰻握壽司*1、角蝦握壽司*3、烤秋刀魚、烤
白馬頭魚、味增湯*2,共2570.
每一樣都喬。好。吃。尤其今天主廚推薦我的白馬頭魚(620元)真的超讚,很大一條,
肉質超嫩鮮甜又Q,我這輩子第一次一餐吃這麼多魚肉,現在想起來還想再吃一次……我
弟也一直問這是什麼魚,實在太好吃!
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星鰻握壽司也是一絕,擺盤美又很大一條,我這鰻魚控吃完真整個大心。
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角蝦握壽司也是主廚推薦,很大一隻,先生愛吃蝦的人讚不絕口。
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其他都是我每次去必點的菜色,尤其干貝很新鮮,搭配薄片檸檬,不用沾芥末完全沒腥味
(我曾經一人吃3顆)
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蔬果沙拉搭配油醋醬,爽口不膩,有蘋果蕃茄蘆筍甜椒生菜柴魚,3個人馬上掃光。
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我愛主廚,態度好而且每次推薦我不在菜單上當天食材的產品都讚讚讚 ! 店內收盤阿姨
很勤勞,吃完很快收走不會擠,盤子髒了也主動幫忙更換。點菜小姐因為在之前我就發現
她講話快又直,有人可能覺得不夠熱絡但我愛這種服務人員。
推薦大家!

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