餐廳名稱：卡布里炸雞
消費時間：2016年/12月
地址：台北市大安區大安路一段19巷3號
電話：02-27416460
營業時間：PM5:00~PM11:00
網站:https://www.facebook.com/Gaburi.daan/?fref=ts
圖文網誌:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/221394009
這一天剛好很想吃炸物類，於是開始上網搜尋有無除了KFC速食店以外的店家
赫然爬文到一間沒有什麼太多人知道的炸雞居酒屋店(?)
剛好晚點要去國賓微風看電影，這間居酒屋距離微風也真的是夠近
位於大安路巷內的卡布里炸雞 西班牙風居酒屋
GABURICHICKEN是起源自名古屋的居酒屋，在日本是非常有人氣的連鎖居酒屋
誤打誤撞讓我體驗到了這特別的日式居酒屋店
想說打電話碰運氣先訂個位看看，還滿好訂的，因為我覺得真的鮮少人知這間店
卡布里炸雞的主打LOGO就是這隻幽默的厚唇雞，滿幽默好笑
店內整個空間不是說很大，有吧台區也有一般桌位區
還是有容納多人聚會的空間不用擔心，但多人還是建議一定要定位
我本來以為都沒什麼人知道的一間店
沒想到約莫晚上七點開始陸陸續續還滿多人進來用餐耶(我太低估了
裡面的店員人數也不會太多，廚房感覺約莫兩人，外場兩人(這天是跨年
外場的店員都超級可愛，還有日本店員唷
她的中文算流利可是有日本腔調就是讓人覺得甜甜的好喜歡
店員會協助幫您掛外套遞上熱毛巾擦手，服務至上
用餐的期間也會來跟你聊個天，熱絡熱絡氣氛，很親切
例如說日本習俗拿到飲料就要敲杯，此時我們一敲杯整間店的店員會一起喊ka n pa i
不會讓你覺得不舒服或尷尬的氣氛唷
居酒屋當然就是有酒類提供，不過我本身沒興趣，故這個我pass無感
酒杯上面也有logo圖案，非常可愛
店內主打自製醃漬角嗨
如果多人聚餐感覺可以選擇這一類型的喝到飽套餐方式NT777
因為這樣對暢飲價位來說還算划算，只是可能東西吃完還要加點就是了
倘若沒有要喝酒的朋友，剛好2-3人滿推薦這個大大滿足套餐一人約莫NT499
低消300+一成服務費
菜單選項不會太複雜多樣化，簡單明瞭
各類型點一樣應該就是剛好而已
*停不了棒*
這道感覺比較適合喝酒的朋友點
因為就是個小菜小物，讓嘴巴不空虛寂寞的餐點
*一定要點凱薩沙拉*
因為這邊主打炸雞都是肉，不點一些青菜我真的很怕有罪惡感
凱薩沙拉兩人分食剛剛好，沙拉清爽，而且我滿喜歡他們生菜用的偏軟(我就懶人飲食法
不是那種很硬的一片我還要自己掰開才能吃的很生很硬的程度
*綜合炸物3種*
對兩人來說分量滿多其實，多人當然可能顯不夠
炸物的外層的皮不是很薄，滿厚一層
口感整體不會顯油膩，皮也不會太軟爛濕濕，還是有它的脆度在
肉質好吃好咬，軟骨也順口有嚼感
而且看到這個鐵板就會想到在日本吃串炸的回憶啊
*炸物醬汁調味料*
這個醬汁其實要另外加錢加點，老實說可以不用這樣點
因為真的還好，點一種搭配就好了，口感都差不多沒有太大特別之處
*明太子起士黃金薯*
這就是炸薯條的概念阿，我倒是覺得還好沒有特別的驚嚇好吃感
普普的一道餐點，就是吃薯條
*骨付鳥嫩雞*
醬汁類似黑胡椒醬，肉質很嫩
店員會幫切好一小塊一小塊方便食用，一個人吃一隻應該會很膩
算是招牌不過一隻要兩百多元其實偏貴吧
*閃亮白米海苔飯糰*
老實說根本吃不下這飯糰了，不過還是想試試看
卡布里雞流的享用方式
將飯糰直接沾取剛剛鐵板上麵的醬汁
我覺得應該是想要表達黑胡椒肉汁沾飯的概念
但這一個食用方式沒有吸引到我，我完全毫無感覺...哈哈哈
我感受不到要表達的魅力所在
卡布里雞這間小巧玲瓏的店，店員讓人很喜歡
一群人在這吃吃炸物喝喝飲料聚會是個首選，炸物也好吃是真的
價位中等看你怎麼吃，炸物要吃飽其實很快
這邊交通算是方便不需要太遠的腳程
想要好像在日本的用餐氣氛可以來感受看看