餐廳名稱:火鍋哥涮涮屋
用餐日期:2017/1月
地址：台北市文山區羅斯福路五段218巷1號
電話：02-2933-0369
營業時間：週一到週五11:00~15:00,17:00~23:00；假日11:00~23:00
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無音樂圖多(有影片)好讀網誌版:http://bit.ly/2j8Mngs
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萬隆捷運站 4號出口
往前走的巷子一轉進
就是新開的火鍋店 火鍋哥涮涮屋
店內位子不算太多
有聚餐的話應該很快就客滿
假日建議提前訂位
除了雙人或是四人桌之外
也有一排適合單人入座的區塊
用餐90分鐘
菜盤可以換成肉盤

湯底有基本款 或是藥膳 麻辣 咖哩等口味
先看的是頂級雙人套餐 四選三種肉類或海鮮 1280
也有980的選擇 特別的是 可以把其中一種 改成肉類390元的XL版本
和牛 無骨牛小排 雪花 沙朗 通通有
還有加大XL版本 豬肉和雞肉 櫻桃鴨 羊肉也很多種類
另外還有海鮮鍋的部分
或是來個海陸大餐
養生系列除了巴西磨菇 還有麻油雞 藥膳百菇 或是素食鍋的選擇
自取的部分有熱茶 三種口味冰淇淋還滿好挖的
決明子紅茶 店家自製甜湯 醃芭樂

還有沾醬醬料
基本款三星蔥 蘿蔔泥 辣椒 花生粉 沙茶醬都有
菜盤先上
強調是來自慈心農場的蔬菜
除了高麗菜 波菜 金珍菇 木耳 芋頭 南瓜 魚板
豆腐 花椰菜 香菇 蒟蒻絲 等等以外
最特別的竟然有花枝漿可以自製花枝丸
這一般都是單點的品項 沒想到在基本菜盤就可以吃到
蔬菜們吃起來都很新鮮
隔壁桌的客人也是一邊吃一邊稱讚
黑蒜蛤蠣鮮菇嫩雞鍋 520
黑蒜直接吃已經不稀奇
竟然還可以變成火鍋 單喝湯頭覺得還好
黑蒜的味道不算很強烈 帶一點酸感
肉盤則是有各種菇類 雞肉
蛤蠣們
沒想到經過湯頭煮過
香菇雞的味道反而非常突出
黑蒜的味道已經遺忘 紅棗也滿大顆
加上滿滿菇類 覺得養生
附餐可以選擇飯 麵 冬粉 或是魯肉飯喔
梅花豬 XL套餐 390

好的不虧是XL 果然是滿滿一盤
而且是滿滿一大盤 讓你左跑右跑 都跑不出梅花豬的手掌心~(誤)
用看的就覺得永遠吃不完的氛圍
不油膩的梅花豬 輕輕涮
加點生辣椒的醬汁 很是搭配
美國無骨牛小排 580
令人心醉的油花
這麼漂亮 這麼細緻
好想在上面打滾~
請記得 下鍋三秒 八分熟
讓肉汁在你口中纏繞吧翻滾吧融化吧
汶萊有機藍蝦海鮮盤
瞬間開來了一艘小船的感覺
可以生食等級的汶萊藍蝦
涮個90秒就可以吃 另外還有鮮蚵 蛤蠣 軟絲
鯛魚 國宴魚 扇貝 旗魚 光是吃海鮮就覺得頗為忙碌
藍蝦覺得還ok 魚肉們大片不縮水
蛤蠣和鮮蚵 每個都很飽滿鮮嫩可以推推
現在點雙人套餐
不囉唆就直接送一盤蛤蠣喔
飯後除了冰淇淋
還有愛玉綠豆湯仙草柳丁 以及醃芭樂
愛玉還好 綠豆湯不錯喝 醃芭樂調味不會太重也不錯