[食記] 雲林北港 福安鴨肉飯

作者: anypp (奈奈Chiao)   2017-08-18 12:16:43
餐廳名稱:福安鴨肉飯
消費時間:2017年/4月
地址:雲林縣北港鎮中山路37號
電話:(05)782-2337
營業時間:11:00–19:00(不定休)
每人平均價位:50-100
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:鴨肉飯/下水湯
圖文版:http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/459742714
店內店外都超多人,在豔陽底下排隊好熱血XDDD
來都來了,總之順著隊伍跟著排隊就對了,然後會有人過來詢問用餐人數/餐點
店面不算大,位置不多偏擠,人多時可能會併桌
開放式空間,沒有冷氣,天氣較熱時,會邊吃邊流汗...
地板則是有些油油黏黏的,總之風格就是這樣,比較介意環境的朋友,就直接PASS吧~
主角是鴨肉,可以看到店家飛快的剁剁剁;價位不會太貴
鴨肉飯 25元/碗
香噴噴的味道讓人好想趕快開動XDDD
這裡的口味稍微偏重偏油,記得要均勻的拌一拌
淋在白飯上的鴨肉雖然不多,但非常夠味哦~
超喜歡鴨肉的香氣跟油氣,再加上略帶嚼勁的口感,這完全是鴨肉飯的精隨啊啊啊!!
一人份鴨肉(忘記多少錢)
怕吃不完,原本沒有要點鴨肉的
但都來到這裡了,不嗑一下實在是說不過去,就點了一人份的
因為有些部分是骨頭,所以我覺得份量還算OK
口味上仍是偏重的路線,吃起來相當夠味(鹹度也很夠),搭配薑絲會比較解膩一點
下水湯 35元
其實我不知道什麼是下水湯,只是覺得好像應該點一碗來喝看看
經過旁人解釋以後,才知道原來是「各種內臟」啊啊啊!!
料給得不算少,口感非常有嚼勁
看得出來湯頭稍微偏油,搭配薑絲喝起來倒也還算清香,表現還不錯哦~
整體來說,福安鴨肉飯的口味稍微偏重偏油
但我個人覺得這樣恰好能夠表現出鴨肉的滋味
各種口味都要試試看,這就是吃貨精神啊啊啊!!
下次有機會來到北港朝天宮,趕緊加入大排人龍的隊伍中
吃完香噴噴的鴨肉飯,再往前走去吃一碗圓仔湯吧~
作者: depe5175 (depe5175)   2017-08-20 13:00:00
北港好吃的好多

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com