[食記] 台北 饞食坊 巷弄中台式居酒屋

作者: pluo2 (OH)   2017-08-30 12:16:57
餐廳名稱:饞食坊
消費時間:2017年/8月
地址:台北市信義路四段30巷8弄13之1號
電話: 02-2755 5859
營業時間:週一至週日 傍晚18:00-凌晨2:00(不定時公休請查詢FB粉絲團)
每人平均價位:600元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:私房椒麻麵、腐乳鹹酥雞、有夠甜小卷
好讀圖文版:http://pluo2.pixnet.net/blog/post/34811647
身為椒麻類食物愛好者,一直很想去吃吃看饞食坊的椒麻麵
這天以慶祝七夕情人節之名,在兩個禮拜前就預定了晚餐時間的饞食坊
事實證明早早預定是對的,那天我們到店之後座無虛席,完全客滿
後進來的客人都只能登記候位~
門口用這種一格一格的古早木窗拼接起來
玻璃上印著電話、營業時間,以及禁帶外食、禁止吸煙等字樣
左下角有一個兩人座的等待椅
男友先載我到店裡後獨自去停車,所以我比預約時間提早到了一些
店內可愛的服務生妹妹請我在椅子上先坐著等她把座位整理好。
等待的期間剛好拍拍周圍陳設,門邊的小黑板上寫了一些介紹
例如店內的酒清一色都是台灣酒、招牌的菜色以及開門宵夜關火關門的時間
還貼了支持婚姻平權的貼紙!(光看到這就對店家好感度激增~)
值得一提有趣的是某格中寫了窗邊老兄易怒別吵他 → → →
順著看過去窗內好像是廚房
是指老闆(主廚)本人易怒嗎到底誰吵過他要讓他這樣寫警語XD
我們今天被安排在入口一進去的吧台座位
上方置物架放了一排酒,都是台灣出產的酒喔!
架上那瓶兔兔Spring Vodka我有買過,很棒~~
最近他們出了新款蜂蜜口味也好想買
不過因為前幾日去參加喜宴喝了啤酒之後莫名腸胃不適(有夠弱)
今天來饞食坊就不敢喝多了甚至還吃了一片胃藥才敢開吃XD
饞食坊是一個L型的空間圍繞著中央吧台
店內唯一的兩張四人方桌在我們後方
其餘座位都是這種肩並肩的位置
很特別的是這邊有半戶外座位區
在巷弄間撐開一個遮雨棚,擺上幾張圓凳,加上暈黃的燈光,氣氛很棒!
之後再訪我會想坐這區座位!
再來看看斑駁的菜單
封面引用了梁實秋一段關於「饞」的文字
「饞,則著重在食物的質,最需要滿足的是品味。
上天生人,在他嘴裡安放一條舌,舌上還有無數的味蕾,教人焉得不饞?
饞,基於生理的要求;也可以發展成為近於藝術的趣味。」
翻開之後斗大的字印著「禽」、「獸」
分別是雞肉、牛肉與豬肉類料理
那個禽字不知為何我一直目盲的看成 「八 離」
獨自一人想八離是什麼意思想了很久(還以為是詩詞XD)
海口味和飽食頁
饞食坊令人驚喜的是提供非常多新鮮的海產料理
蔬食這頁我們只點了鹽烤杏鮑菇。
值得一提的是有個烤蔬菜盤網路上大家都很推
但肉食動物我們兩實在對烤蔬菜覺得興趣缺缺所以沒點
據說很美!可以增加IG照片色彩豐富度~
胃痛的弱雞今天只能不顧酒鬼靈魂的哀號忍痛以一杯鐵道公主60ml撐場
酒單等我!
頭上的小黑板有很多推薦菜色
響亮的名稱三太子雞肉串
所謂的三太子是自己調的醬料,不是明太子,老闆叫大家不要再問了!
菜單裡面介紹三太子醬料內容那行
老闆寫「有打成粉的小蝦子、花椒子、美奶 子 滋」
老闆你這故意寫錯字再劃掉是那招哈哈哈哈哈
眾男士忍不住嘴角流口水手抖著無意識就點下去了XD
蒜了吧!就醬(炸大蒜)
標語是「今晚的力氣」好幽默
送上我的鐵道公主小小一杯60ml(100元)
梅酒香氣很足,順口好喝。
鹽烤杏鮑菇 (90元/2串)
沒什麼鹽味欸!我們跟老闆另外要了胡椒鹽~沾著吃就夠味了些
鹽味豬五花(140元/2串)
口感軟嫩多汁,烤得很好!
豬五花有綜合盤,共三種口味多了桔醬和醬燒,但因為不喜歡桔醬所以沒點
腐乳鹹酥雞(200元)
腐乳鹹酥雞不愧是招牌,好吃到不行
非常夠味完全不需要再沾別的醬料
太好吃了所以放兩張腐乳鹹酥雞的照片
旁邊健康的附上一小球生菜
再來就是我的心頭肉登場~~!!
私房椒麻麵(60元)
麵體是寬寬的波浪邊邊麵,特別容易吸附醬汁在上面
上面灑了香氣逼人的花椒粉
底下有辣油和醋
拌開之後吸附得很均勻
真的超級好吃~~~!!!
很像在吃麻辣鍋的麵版XD
麵也很Q有咬勁,好喜歡這道~吃光光!
有夠甜小卷(250元)
總共有九隻小卷~~一字排開好有氣勢啊
男友的感想是很新鮮,真的很甜!
他覺得其實不用特殊調味水煮應該就很好吃
但店家如果水煮就端上來好像還是有點太單調了XD
拉近來一張小卷特寫
這餐我們兩個吃了共900元,一個人才450元
但因為我們點的不算特別多,所以這價格一般人來可能還要再往上加一些
畢竟來居酒屋可能就是會多喝幾杯~只點一杯鐵道公主是我心頭缺憾
這邊好多好棒的啤酒啊!
很喜歡這間店!推薦給大家!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com