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◎介紹店鋪：[雙生綠豆沙牛奶│中西區]
◎地址：台南市中西區民族路二段281號
◎電話：06-2210901
◎營業時間：11:00Am-06:00Am
◎消費提醒：週一店休,到店先抽號碼牌等叫號點餐
●消費時間→106年10月
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●圖文網誌版→https://goo.gl/Hifbmj
今年很突然『喝杯綠豆沙』再平凡不過的事，變成很潮的流行，台中跟台南皆是如此，
台中的豐味、有珍、金享到台南的雙生，賣的都是我們從小到大都很熟悉的綠豆沙飲料，
就好像所有流行風潮一樣，大家甘願為了一杯綠豆沙排隊拿號碼牌排隊等一兩個小時，
這次下台南剛好路過民族路，看到一堆人圍在店門口，剛好又有人在發號碼牌，
於是就順手拿到一張『385號』，很突然就開始這個完全計劃之外的綠豆沙排隊人生了
【雙生綠豆沙牛奶】是雙生早午餐的新作
聽說是近期在IG上面相當紅的飲料，現場排隊的也差不多有八、九成都是年輕人居多，
今年夏天帶起的這波綠豆沙旋風是蠻有趣的現象，畢竟綠豆沙本身並不算是新潮飲料，
而是相當台灣古早味的傳統飲料，卻只換上比較有設計感或有文青味的新包裝而已，
就能引起這麼大的排隊風潮，據說這家雙生是從早上11點開店就一路排隊排到傍晚閉店，
開店那一刻開始抽號碼牌，最後一號抽完如果沒拿到應該幾乎就是完全沒有機會買到了。
(但像這天因為我是最後一號，我買完店家還有剩一桶，就開放給現場沒有號碼牌的買了)
櫃檯上有號碼牌機，來的時候就自己先來抽張號碼牌，有限定購買杯數。
十一點開始營業，不過十點五十分就可以開始抽號碼牌(我想可能十點半就要來等)
有個規定比較嚴厲就是...『過號要重排』。我想要是真過號等於當天直接放棄了XD
另外也有設計專屬的排隊APP，下載打開APP就能知道現在叫到幾號，
可以不用一直在現場辛苦站著等
裝潢來說相當有年輕世代會喜歡的設計感，相當簡約的設計風格...完全被人潮給包圍，
下午經過時是鐵捲門半拉狀態，但很多人等在騎樓下，一問才知道是等著要拿號碼牌，
於是我們跟著排就不知不覺拿到385號的排隊號碼，好像現在天天都是忙碌狀態來說，
就不會維持全天不間斷營業，好像會在下午兩三點先休息，到四點才又開始開店營業，
拉下鐵捲門期間就沒辦法抽號碼牌，想拿的人只能先從門口排隊等著時間快到會出來發，
然後四點一開始營業隨著上面的號碼燈跳號，人潮就自動聚集在這家?生的店門口。
來往的人車每個都非常好奇問我到底在排什麼？我這天大概等了一小時才買到我的飲料。
店內總共賣五種飲料，除了綠豆沙還有紅茶牛奶、紅茶豆漿等等，
價位我是覺得跟一般綠豆沙價格差不多，其實沒有比較貴到哪裡去，珍珠要再加5元，
但如果早上生意就很好的話，通常下午好像就很容易會沒有供應珍珠了(像我就沒加到)。
【招牌綠豆沙牛奶│大杯45元 小杯40元】
簡單的透明杯上面有自家設計LOGO，裡面裝著滿滿的綠豆沙跟牛奶，相當紮實沉甸，
每張號碼牌每個人限定購買5杯，想多買就再多抽號碼牌，遇到排隊狀況限定總是難免，
我喝過的綠豆沙其實不算多，本以為大概跟台中喝過的排隊綠豆沙口味應該大同小異，
但第一口就有相當不一樣的感覺，綠豆沙綿密紮實，而且有明顯『沙沙』的口感，
入口有著不會被牛奶給蓋過的綠豆香氣，牛奶是比較濃醇的風味，整杯感覺相當濃郁。
比我預期還好喝很多啊！當然我知道只要排隊店必然有人不以為然，不過就我自己來說，
真的是相當不錯的綠豆沙牛奶，感覺單喝綠豆沙的話應該也不差，
不用排隊的話蠻推薦可以試試的。
【紅茶牛奶│大杯45元 中杯40元】
其實我不知道它們家牛奶是用什麼牌子，不過上一杯喝起來是感覺相當濃醇的味道，
但製作成紅茶牛奶時，喝起來卻有相當夠的茶味，是我比較愛的茶味重奶茶的口味，
不喝綠豆沙的話，紅茶牛奶也蠻推薦的，雖然是排隊店卻讓我有點意外是喜歡的味道。
查了一下網路資料，這家店好像從八月就開始大排隊了，到現在十月底了還是一樣熱門，
當然台中幾家綠豆沙也是差不多的狀況，完全沒有因為天氣變冷人氣也跟著冷卻下來，
當然只要一排隊自然評價兩極就會出現，不過好不好喝還是看各人自己喜好勉強不來，
我自己是覺得不管綠豆沙牛奶或紅茶牛奶我都蠻喜歡的，只不過要這麼辛苦才買得到，
可能我只推薦可以來嘗鮮一次，真的要回購大概等到不用再排隊時我才會再回來買了。