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店名:松江碳烤
電話:0983 167 490
地址:台北市中山區民權東路二段92巷10號
營業時間:16:00~23:30 (周二公休)
消費日期:Oct 23 2017
之前查到行天宮站附近的包好吃碳烤,吃過幾次覺得還ok,
後來發現有人說原本的包好吃在旁邊開了松江碳烤,某天就跑去吃了。
菜單在此。
覺得有菜單真的大加分,現在的包好吃都不放。
去的那天還遇到以前同學,他說以前這家店在舊址時他就是這家烤物的狂熱者,
結果他搬家到這附近,這家店後來也搬來了。
據說原本的包好吃好像是因為租約到期,只好另覓他處,結果原址又開了一模一樣的。
總之,據說這家才是原本的包好吃。
選擇也是很多,可烤可炸。
那天買了一大堆,總共$230。
比較特別的是有糯米椒,好像幾乎沒看過有炸物攤或烤物攤有這一味,不過吃起來有點普。
不知道當天料理的人出了甚麼問題,老實說我的唯一一次松江碳烤經驗是蠻糟的,
幾乎每個東西都炸或烤太過頭,雞肉超乾不說,
豆皮先炸後烤,應該是微微炸過就好,炸的整個吃起來超硬,烤後變得有點韌的口感。
連麻糬也是炸得太過頭,硬到無法下嚥。
秋葵是還ok。
不過那天真得是很吃力完食,應該是最後根本吃不了。
有機會會嘗試再訪,希望不要還是這麼雷。
上次去松江市場周邊,周一大部分的店都店修。
就想說再給松江炭烤一次機會,這次烤的是男老闆的樣子,我覺得火侯拿捏比之前好很多。
鹽酥雞也不錯,炸得酥香酥香的,只是四季豆整個超油,以後還是吃我家樓下那攤好了。