[食記] 台北萬華 牛B牛排屋

作者: chain1103 (小倩)   2018-02-02 17:16:48
店家名稱:牛B牛排屋
消費時間:2018年1月
地址:臺北市萬華區東園街60號
電話:(02)23032818
營業時間:11:00~15:00,17:00~22:00
價位:牛排$190-$460、雞腿排$180、豬排$180-$240、墨魚排$170、比目魚/鮭魚排$290
、雙拼/總匯$300-$499。
可否刷卡:否
有無包廂:有。
推薦菜色:豬排。
官網:牛B牛排屋粉絲頁
網誌圖文版:http://chain1103.pixnet.net/blog/post/118123197
孩子很愛吃東園街上的正杰牛肉麵,
去年,發現在正杰旁邊新開了這間牛B牛排屋,
是整條東園街上的第一間平價牛排,令我們躍躍欲試,
後來一試上癮,每當有特殊日子,就會來小小打牙祭。
他的生意不錯,到了用餐時間,偶而還需候位一下呢,
店門口貼心的準備了椅子。
一進店門,有隻可愛的大熊迎接著,
店面雖不大,但整潔乾淨明亮,
而且二樓還有更多座位。
進門的右手邊,這一整排都是自助吧,
有香蒜麵包、生菜沙拉、玉米濃湯、冷熱飲、冰淇淋。
香蒜麵包和生菜沙拉的量相當充足,少了會再補,不錯。
生菜沙拉很豐富,有雙色高麗菜絲、豆苗菜、苜蓿芽、紅蘿蔔絲、玉米粒與葡萄乾。
香蒜麵包這邊,提供了兩台烤麵包機,也是貼心的地方,讓客人比較不需久候。
玉米濃湯取用的角度比較高,小朋友自己不好拿,
也好,熱湯還是由大人幫忙拿比較安全。
冷熱飲就有三台,
熱飲有:杏仁茶、桂圓紅棗茶、抹茶紅豆、拿鐵、英式奶茶、黑咖啡等,
冷飲有:美粒果蘋果汁、檸檬紅茶、可樂、雪碧和芬達。
冰淇淋是使用Sucre的,
在平價牛排店的自助吧裡採用這一牌算不錯的,
這是百吉的品牌,跟日本明治技術合作。
旁邊則為佐料區。
吃完到樓上洗手間,發現樓上有許多座位,
而且還有一小區類似包廂功能的獨立空間,大約有20個座位,
很適合小團體聚餐。
二樓也有自己的自助吧,而且我發現冷熱飲跟冰淇淋跟樓下的口味不同,
有興趣的人自己樓上樓下跑一下,找找自己喜歡的口味。
有一次就很驚喜的在樓上發現草莓口味冰淇淋,有果肉的,超好吃!
下面這張菜單是2017年8月初訪時拍的,
2018年1月再到訪時,沒發現菜單上新增了三種組合菜色:雙拼和海鮮總匯,沒拍到新菜
單,
回來上他們的粉絲頁引用這張回來,這是目前最新菜單。
以包含簡易自助吧來說,這樣的價位頗為平實。
以下分享幾次有拍照的用餐內容:
170829初訪:特選牛排190、特選豬排180、鐵板麵120:
只要六百就有這麼豐盛的一桌,一家兩大兩小吃得飽嘟嘟。
特選牛排$190:
看似不大,但有一點厚度,不會薄薄一片,
肉質鮮嫩有彈性,滿好吃的。
貼心的小地方是,他們將醬料用小瓷碗另外裝在鐵板一旁,有保溫功能之外,
可讓客人先品嚐肉排的原味,並視自己的口味加醬。
特選豬排$180:
這個特選豬排我一入口便驚為天人,
以平價牛排店的基本款豬排中,算是我吃過最好吃的耶!
又大片又有厚度,相當有誠意之外,
他的口感跟醃製方法,感覺有一點古早味排骨的味道,
肉質紮實有口感、有彈性,完全不會乾柴,
有些平價牛排店的豬排口感乾澀且無味,需靠醬料撐場面,
而牛B的特選豬排,單吃就相當好吃!
讓我心底好希望他們能出個豬排便當,那我就能天天吃了啊......
鐵板麵$120:
鐵板麵份量普通,麵條就是一般油麵,
但若跟低消$100相比,只要多20元就多這一份,也算划算。
插播一下,來初訪時,吃得比較晚,剛好遇到店內員工在後面桌吃午餐,
看到其中一位小姐的員工餐是這份,不禁大驚,也太幸福了吧,
厚臉皮的跟她詢問、並借來拍照,
心底打算下次來也要點這個!
171118:特選牛排190、香酥雞腿排180、特選豬排180、香煎墨魚排170、自助吧100:
特選牛排$190:
我喜歡他帶一點點油脂的部分,與瘦肉一起吃下,很罪惡但香軟順口啊。
香酥雞腿排$180:
雞腿排我覺得比較可惜,我個人愛吃煎得酥脆的外皮,
但雞腿肉質也算不錯。
香煎墨魚排$170:
終於吃到這墨魚排,好大一隻看了就過癮,
很新鮮,口感Q彈,帶點海味的鹹,棒。
180190:特選牛排190、特選豬排180、香煎墨魚排170、自助吧100:
特選牛排$190:
牛排有厚度又鮮嫩,棒。
特選豬排$180:
香煎墨魚排170:
這次的墨魚好像小隻一點,但一樣好吃。
最後來看看自助吧的部分,這些全部都可以無限自取,
而且沒有因為排餐平價、自助吧可以無限自取,品質就很隨便喔。
生菜新鮮清脆,淋上千島醬,簡單開胃。
而這香蒜麵包我一定要好好說說了!
一般平價牛排店的香蒜土司,都是用小土司片去抹醬,
牛B的香蒜麵包竟然是用帕瑪森軟法切片來做麵包底!
在這小地方讓我驚訝老闆的誠意!
烤完除了大蒜麵包醬的香之外,更多了起司的香,
讓人不禁一片接一片停不下來啊!
濃湯部分中規中矩,我個人還喜歡拿香蒜麵包來沾濃湯吃,也不錯吃。
熱飲部分每一樣都好喝,口味都很濃郁,
右邊那杯是抹茶紅豆,剛看到覺得疑惑,
喝過之後覺得厲害,抹茶跟紅豆在熱飲中也能巧妙融合。
天冷飯後來杯甜甜的熱飲實在幸福。
Sucre冰淇淋每種口味都不錯,
但能讓我這怕冷的人不管如何也要吃上兩球的,就是這草莓口味,
口味很棒,還有果肉,堪稱平價冰淇淋中的佼佼者。
牛B牛排屋,適合家人、朋友聚餐,
主餐、附餐每一樣表現都滿不錯的,好吃又飽,CP值滿高的。
附上他們的名片,推薦給大家。

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